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楼主: hzyy405

[糕点甜品] 今年做苏式月饼广式月饼大集合!从原材料开始到包装详细

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发表于 2013-5-19 07:51 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-19 07:51 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-5-26 21:42 | 显示全部楼层
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danke
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发表于 2013-5-26 22:14 | 显示全部楼层
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酥皮的喜欢
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发表于 2013-5-30 12:43 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-1 21:50 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-2 13:27 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-2 18:40 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-8-3 23:37 | 显示全部楼层
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今年要做吗。。要做吗
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发表于 2013-8-4 00:30 | 显示全部楼层
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月饼也能做厉害！
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发表于 2013-8-10 23:25 | 显示全部楼层
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今年继续
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发表于 2013-8-11 11:42 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-11 14:57 | 显示全部楼层
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kankan
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发表于 2013-8-11 15:16 | 显示全部楼层
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了不起a!看起來很吸引!支持開店!
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发表于 2013-8-11 15:38 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-11 15:39 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-11 15:59 | 显示全部楼层
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hzyy405 发表于 2011-9-11 23:31
广式五仁月饼
看了很多方子，好像五仁就是各种坚果的集合么。
北方的老式五仁月饼里还有些什么青红丝，糖 ...

枧水哪里买的啊？
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发表于 2013-8-11 16:51 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-12 15:35 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-12 20:40 | 显示全部楼层
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k k
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发表于 2013-8-12 22:34 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-13 11:43 来自手机 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-17 22:31 | 显示全部楼层
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hzyy405 发表于 2013-8-3 23:37
今年要做吗。。要做吗

准备用你的方子做苏式的 广式的太麻烦呵呵。我想问下，面皮里面的猪油可以用黄油代替吗?还有面粉用的是最普通的405吗？ 谢谢。你的月饼做的真好。
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发表于 2013-8-18 14:29 | 显示全部楼层
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厲害！！！
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发表于 2013-8-18 14:54 | 显示全部楼层
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太强了~收着，等有了烤箱做月饼吃~
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发表于 2013-8-18 15:20 | 显示全部楼层
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：）
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发表于 2013-8-19 10:28 | 显示全部楼层
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hzyy405 发表于 2011-9-11 23:31
榨菜鲜肉月饼二号,

二零一一年九月五日

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发表于 2013-8-19 18:52 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-19 19:02 | 显示全部楼层
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全是口水
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