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楼主: hzyy405

[糕点甜品] 今年做苏式月饼广式月饼大集合!从原材料开始到包装详细

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 楼主| 发表于 2013-8-19 22:56 | 显示全部楼层
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天使问号 发表于 2013-8-17 22:31
准备用你的方子做苏式的 广式的太麻烦呵呵。我想问下，面皮里面的猪油可以用黄油代替吗?还有面粉用的是最 ...

可以用黄油，这样味道会不一样哦。猪油叫做schweinschmalz。一般大点的超市都有，肉店也都有的。面粉就405就好
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发表于 2013-8-21 15:00 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-21 15:14 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-22 14:51 | 显示全部楼层
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留着今年中秋做
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发表于 2013-8-22 15:14 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-23 10:21 | 显示全部楼层
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看看
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minna0214
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发表于 2013-8-23 11:54 | 显示全部楼层
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马上中秋啦~
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发表于 2013-8-23 12:16 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-23 13:42 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-23 16:28 | 显示全部楼层
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kankan
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发表于 2013-8-23 17:17 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-23 21:21 | 显示全部楼层
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饿
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发表于 2013-8-23 21:24 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-24 12:18 | 显示全部楼层
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kankan
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发表于 2013-8-24 12:33 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-24 23:06 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-25 13:24 | 显示全部楼层
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今年也想做月饼啦
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发表于 2013-8-25 14:49 | 显示全部楼层
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Kansan
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发表于 2013-8-25 18:17 | 显示全部楼层
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看
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发表于 2013-8-26 22:42 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-27 20:13 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-28 17:43 来自手机 | 显示全部楼层
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Ding
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发表于 2013-8-28 20:36 | 显示全部楼层
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