请教有什么好吃又简单的中国点心??

gameplay1212 · 发表于 2011-9-20 22:26

甜的可以做糕点
绿豆糕赤豆糕
都很方便的只要豆子烧酥糯米粉粘米粉 2比1 加汤蒸熟就是了
咸的太多了......不知从哪里开头呢

dingdingtang · 发表于 2011-9-20 22:31

本帖最后由 dingdingtang 于 2011-9-20 22:35 编辑

亚超买一包青岛小春卷，炸一下带过去。很快的，他们肯定喜欢。我没见过不喜欢春卷的德国人。

或者买点旺旺仙贝，那种有点长方形的有点咸的。

testhula · 发表于 2011-9-20 22:34

liliss 发表于 2011-9-20 21:56
我就在亚店里买了凤梨酥，和麻薯。不过德国人不爱吃麻薯，我个同事咬了一口，实在忍受不了，立马跑 ...

还好，我朋友到时都勉强吃下去了

zuckersuess · 发表于 2011-9-20 23:34

春卷，糯米糕，方子饮食版有的

xiaoli · 发表于 2011-9-20 23:49

网上搜搜，冰皮月饼，可以去文学城看看，那里的私房小菜版块，有做冰皮月饼的方子，看上去不难。

pflaume · 发表于 2011-9-21 00:14

这个贴好！明天好好研究一下

臭臭笨笨 · 发表于 2011-9-21 12:02

Awa 发表于 2011-9-20 20:58
有的.
前面没有想到.微波炉转了后,好像皮就会干了.

你转的时候先在微波炉的盘子里加点水，这样会好些

瞌睡的铃铛 · 发表于 2011-9-21 13:11

林蓝歌发表于 2011-9-20 21:02
南瓜饼，搜搜做法吧，我认识的德国人都喜欢吃

嗯嗯，我也觉得南瓜饼挺好又容易做。

狼崽 · 发表于 2011-9-21 13:15

煮糯米，放凉，然后拍成饼状，里面夹红豆沙，要吃筋斗的，就过上保鲜膜在冰箱里放一会，凉了就筋了，我认识的德国人都爱吃

狼崽 · 发表于 2011-9-21 13:15

我认识的德国人里面，没几个爱吃月饼的，我自己都不吃

Amatista · 发表于 2011-9-21 13:21

Awa 发表于 2011-9-20 21:09
苏州的鲜肉月饼
这个我好爱吃啊,
不过就和你说的一样,估计很难做,对我来说很有挑战性.

可以做类似的。

超市买Blätterteig，用这个皮，肉馅自己调味，做成类似肉月饼的样子，或是饺子样子也行，然后烤箱180度烤25至30分钟。

Amatista · 发表于 2011-9-21 13:25

dingdingtang 发表于 2011-9-20 22:31
亚超买一包青岛小春卷，炸一下带过去。很快的，他们肯定喜欢。我没见过不喜欢春卷的德国人。

或者买点旺 ...

他们油炸食品超爱。

对了，他们喜欢吃龙虾片。

meidaigou · 发表于 2011-9-21 13:50

我也为这事发愁呢。觉得南瓜饼是个不错的主意。我也研究研究。

maili · 发表于 2011-9-21 14:42

Awa 发表于 2011-9-20 20:58
有的.
前面没有想到.微波炉转了后,好像皮就会干了.

用大的食品盒，热的时候留条缝，我经常带，同事爱吃。
甚至在单位用烤箱代替蒸锅考过，别有风味

小睡熊 · 发表于 2011-9-21 14:45

沙骑马买来把包装包了盛着盘子端去

dresden42 · 发表于 2011-9-21 16:20

中国点心么？泡椒凤爪。。。吃过了让他们绝不再来烦你做点心。。。

dresden42 · 发表于 2011-9-21 16:25

我曾经做过一回糯米糕：把糯米粉加糖和水糊好。。。均匀的铺在烤盘上。。。然后175（带风）或是200度烤20分钟。。拿出来就能吃。。。这个凉着吃或是热着吃都好吃。。还不太粘牙。。。

Awa · 发表于 2011-9-21 20:17

vivi_ks 发表于 2011-9-20 21:31
不是拉，是一包包的，里面像粉一样的。
用干酵母发酵的话要发几次，也可以发得好大的。
我一般做甜的面 ...

可见我的相关知识也很可怜......

Awa · 发表于 2011-9-21 20:18

浮云:$ 发表于 2011-9-20 21:32
萨其马
http://v.ku6.com/show/CFQ5jvPMZBV8-F0Z.html

对也,买就行,还方便.
考虑之一.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:19

wolff 发表于 2011-9-20 21:38
俺也想到汤圆！不过不是带汤的，就在椰蓉堆里滚一滚，凉了也好吃！
要不炸笑口枣吧！每次都被人一扫光。

带汤肯定不行,路上肯定洒一地.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:21

酸牛奶发表于 2011-9-20 21:40
这个很简单的，还不用烤，方便的很，但是要有模具才好看。模具我到是有，可惜没法给你

什么时候我去你们那里你做给我吃吧.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:21

liliss 发表于 2011-9-20 21:56
我就在亚店里买了凤梨酥，和麻薯。不过德国人不爱吃麻薯，我个同事咬了一口，实在忍受不了，立马跑 ...

昨天我还在想要不要买麻薯呢,你这么一说,我还是不要了.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:22

testhula 发表于 2011-9-20 22:20
来学习！笑坏了！

Awa · 发表于 2011-9-21 20:22

zhangdan_49 发表于 2011-9-20 22:21
小南瓜饼算不算？

恩,前面美女们都提了.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:23

gameplay1212 发表于 2011-9-20 22:26
甜的可以做糕点
绿豆糕赤豆糕
都很方便的只要豆子烧酥糯米粉粘米粉 2比1 加汤蒸熟就是了

好像听起来容易,做起来难的哦.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:24

dingdingtang 发表于 2011-9-20 22:31
亚超买一包青岛小春卷，炸一下带过去。很快的，他们肯定喜欢。我没见过不喜欢春卷的德国人。

或者买点旺 ...

我现在考虑是不是买沙奇马,自己不用做,好吃,又快!

Awa · 发表于 2011-9-21 20:24

zuckersuess 发表于 2011-9-20 23:34
春卷，糯米糕，方子饮食版有的

谢谢.

Awa · 发表于 2011-9-21 20:25

xiaoli 发表于 2011-9-20 23:49
网上搜搜，冰皮月饼，可以去文学城看看，那里的私房小菜版块，有做冰皮月饼的方子，看上去不难。

听了好几位MM的建议，我现在打算买点心，不作点心了。

Awa · 发表于 2011-9-21 20:25

臭臭笨笨发表于 2011-9-21 12:02
你转的时候先在微波炉的盘子里加点水，这样会好些

对的，多谢！

Awa · 发表于 2011-9-21 20:28

狼崽发表于 2011-9-21 13:15
煮糯米，放凉，然后拍成饼状，里面夹红豆沙，要吃筋斗的，就过上保鲜膜在冰箱里放一会，凉了就筋了，我认识 ...

这个主意不错！
红豆沙超市里买的吗？

糯米我到有一袋。煮糯米，你放水比例多少？免得煮得太烂了。可以用一般的锅子煮吗？

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