请问谁用过磨刀石？这东西怎么用啊？

yygz · 发表于 2011-10-7 13:34

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买了块磨刀石，照着小时候看到长辈用时候的样子磨刀，结果没想到，刀一上去，石头就变黑了，刀来回磨，把石头一片一片地削下去了不少呢。。。我晕了
这东西该怎么用啊？
石头上面是灰色，下面是褐色，灰色的细腻些，褐色的粗些。。。这怎么分啊？

yygz · 发表于 2011-10-7 13:34

本帖最后由 yygz 于 2011-10-7 13:39 编辑

我就磨了没几下，灰色那面的表面已经被削出薄屑了，石头还马上都变黑了
吓得我都不敢用了。。。

昵称已满 · 发表于 2011-10-7 13:41

要加水磨，不能干磨。

10的1010 · 发表于 2011-10-7 13:45

石头上洒点水，两手均匀用力抓住刀柄和刀背，慢慢的磨，从左到右或从右到左
石头会被削掉并且和水相融

yygz · 发表于 2011-10-7 13:52

昵称已满发表于 2011-10-7 13:41
要加水磨，不能干磨。

我加水了啊。。。还这样。。。是不是加水不够啊？应该加多少水？

yygz · 发表于 2011-10-7 13:52

10的1010 发表于 2011-10-7 13:45
石头上洒点水，两手均匀用力抓住刀柄和刀背，慢慢的磨，从左到右或从右到左
石头会被削掉并且和水相融

要把石头吸水吸足了再磨吗？

beatrice2006 · 发表于 2011-10-7 13:53

橘黄色那一面是什么？

昵称已满 · 发表于 2011-10-7 13:54

我直接在水龙头下磨的，国内买的磨刀石。。。。。我其实也是不会用，但是没觉得有什么不好，磨完了刀子很快。

10的1010 · 发表于 2011-10-7 13:55

yygz 发表于 2011-10-7 14:52
要把石头吸水吸足了再磨吗？

嗯，石头泡在水里磨也行

swordheartde · 发表于 2011-10-7 18:40

本帖最后由 swordheartde 于 2011-10-7 20:20 编辑

yygz 发表于 2011-10-7 14:52
要把石头吸水吸足了再磨吗？

我爷爷以前常磨刀。石头充分湿润，磨着磨着表面会磨出有一层很稀的泥浆，磨几下要加点水，保持湿润。朝刀背方向用力磨，朝刀刃方向轻轻拉回，让刀回到开始的位置。

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