软软的奶香十足的手撕老式面包

红茶C · 发表于 2011-10-25 22:27

揉面花力气呀

蓝色共和 · 发表于 2011-10-25 22:33

楼主好厉害

迷路 · 发表于 2011-10-25 22:33

ycjana · 发表于 2011-10-25 22:35

要吃

红茶C · 发表于 2011-10-25 22:36

奶粉难找啊，咖啡奶精家里也没有，专门买罐一定会放过期。。。
奶粉24克、水54克、能不能换成牛奶60克左右这样呢？

woshixls · 发表于 2011-10-25 22:42

揉面我不怕，反正力气多的是，奶粉是个问题。。。要不就买一包，剩下的空口吃掉？也很好吃啊。有没有小包装的奶粉卖啊？

hzyy405 · 发表于 2011-10-25 23:16

红茶C 发表于 2011-10-25 22:36
奶粉难找啊，咖啡奶精家里也没有，专门买罐一定会放过期。。。
奶粉24克、水54克、能不能换成牛奶60克左右 ...

不知道哦。。。奶粉我用小孩子吃的那种

hzyy405 · 发表于 2011-10-25 23:17

woshixls 发表于 2011-10-25 22:42
揉面我不怕，反正力气多的是，奶粉是个问题。。。要不就买一包，剩下的空口吃掉？也很好吃啊。有没有小包装 ...

没哎。。很多甜点都会用到奶粉，我就买了一盒

wenjing · 发表于 2011-10-25 23:22

catiesu · 发表于 2011-10-25 23:30

julilove · 发表于 2011-10-26 01:11

tansyrourou · 发表于 2011-10-26 11:50

hzyy405 发表于 2011-10-25 22:10
我今天查了下，中种的面团是超级黏糊的，据说把中种发酵半小时后冷藏个十几个小时，拿出来稍稍回温再撕碎 ...

因为我平时都是用料理机和面的，酵头用手和的，然后加主面团的时候就用机器了，然后就悲剧了，后来就用手整了一下型，味道还是非常好吃的！等你下次再战了分享一下经验啊！

Cinderella0630 · 发表于 2011-10-26 23:26

kaninchenbaby · 发表于 2011-10-27 00:04

黄蚂蚁 · 发表于 2011-10-27 11:40

租房年代 · 发表于 2011-10-27 12:19

楼主mm怎么不回帖啊，奶粉哪里买啊，给个名字和照片吧

gjw · 发表于 2011-10-27 12:33

快快

Y宝宝Y · 发表于 2011-10-27 12:34

看起来好诱人啊

hzyy405 · 发表于 2011-10-27 12:44

租房年代发表于 2011-10-27 12:19
楼主mm怎么不回帖啊，奶粉哪里买啊，给个名字和照片吧

哦哦，对不起，我就是超市买的幼儿奶粉。

water82 · 发表于 2011-10-27 12:49

noenoe · 发表于 2011-10-27 14:01

租房年代 · 发表于 2011-10-27 14:07

hzyy405 发表于 2011-10-27 12:44
哦哦，对不起，我就是超市买的幼儿奶粉。

谢谢mm啊，真是bb喝的奶粉啊，明白了，多谢mm，你的帖子很漂亮，很喜欢。

lavendelfeld · 发表于 2011-10-27 14:13

mimichen · 发表于 2011-10-27 14:16

hzyy405 · 发表于 2011-10-27 14:54

租房年代发表于 2011-10-27 14:07
谢谢mm啊，真是bb喝的奶粉啊，明白了，多谢mm，你的帖子很漂亮，很喜欢。

谢谢，嘿嘿

猫有跳蚤 · 发表于 2011-10-27 15:50

lz，你的博客我也有关注啊！很喜欢。

Kejia · 发表于 2011-10-27 15:56

See see.

hzyy405 · 发表于 2011-10-27 16:04

猫有跳蚤发表于 2011-10-27 15:50
lz，你的博客我也有关注啊！很喜欢。

哇，受宠若惊了

lenkafan · 发表于 2011-10-27 16:09

太牛了，看上去好好吃的面包！

nanunu · 发表于 2011-10-27 17:47

learning thanks

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