长毛贴一：自己泡东北酸菜，水面上长毛毛，还能吃么？

金桔 · 发表于 2011-10-28 20:16

凌波不过横塘路发表于 2011-10-28 21:11
有黑芝麻啊，黑芝麻加糖加点面粉混成馅儿。不行，说做就做，我现在就调馅儿去。

后悔多嘴那么一句。我提黑芝麻作甚呢你说。。。

金桔 · 发表于 2011-10-28 20:19

lefthand 发表于 2011-10-28 21:14
别忘了拍照片啊

你强悍，你守着吧，我撤了~

beatrice2006 · 发表于 2011-10-28 20:20

nnd，我做米酒去

金桔 · 发表于 2011-10-28 20:21

beatrice2006 发表于 2011-10-28 21:20
nnd，我做米酒去

全都HOLD不住了~~

金桔 · 发表于 2011-10-28 20:24

以后不吃饱不进贴。
无欲则刚。

beatrice2006 · 发表于 2011-10-28 20:27

金桔发表于 2011-10-28 21:21
全都HOLD不住了~~

可是我忘记了比例了，大概一颗圆球的酒曲配多少米饭啊？

beatrice2006 · 发表于 2011-10-28 20:38

找到na的方子了，1斤米配一个丸子

金桔 · 发表于 2011-10-28 20:42

本帖最后由金桔于 2011-10-28 21:46 编辑

beatrice2006 发表于 2011-10-28 21:27
可是我忘记了比例了，大概一颗圆球的酒曲配多少米饭啊？

包装上木有说明？
不知道你是啥酒曲，多大一个球。我看了一下我的小袋装的酒曲，8克，能做2公斤到2.5公斤的米。这个好像也强了点哈。我记得以前用苏州某牌子的酒曲，一块估计跟你说的一个球也差不多大，三分之一块做一大碗米酒，估计那个米量一斤多点吧。
我觉得多点少点没关系。为了不浪费，就少点吧。

金桔 · 发表于 2011-10-28 20:48

beatrice2006 发表于 2011-10-28 21:38
找到na的方子了，1斤米配一个丸子

一斤？还是一公斤？

sword · 发表于 2011-10-28 20:49

金桔发表于 2011-10-28 21:21
全都HOLD不住了~~

nnd,我长毛去

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