东北风味之——— 鸡汤豆腐串

na · 发表于 2011-10-26 20:27

聊斋女鬼2 发表于 2011-10-26 18:34
这是我最爱吃的东西了，不过我喜欢麻辣汁的，或者在吃烤肉串的时候配烤这个吃，每次回国，吃的最多的就是干 ...

口感还是跟家乡的干豆腐有差别。

AWIWI · 发表于 2011-10-26 20:30

na 发表于 2011-10-26 20:27
口感还是跟家乡的干豆腐有差别。

想死干豆腐了，拌干豆腐丝多香啊

wangsword · 发表于 2011-10-26 21:52

na的帖子一定要顶顶顶！

我最近在研究蛋糕，初学者，目前是文盲水平，请问na，有没有简单易学，当然也要好吃一点的kuchen recept？

na · 发表于 2011-10-26 22:47

wangsword 发表于 2011-10-26 20:52
na的帖子一定要顶顶顶！

我最近在研究蛋糕，初学者，目前是文盲水平，请问na，有没有简单易学，当然也要 ...

干啥的吆喝啥，这烤蛋糕还真不是我的强项啊。

鲜橙多 · 发表于 2011-10-26 23:04

写的真好，回头去买百叶回来做了试试

bing529 · 发表于 2011-10-27 16:59

百叶上哪买啊？
好久没吃干豆腐了。

聊斋女鬼2 · 发表于 2011-10-27 21:54

bing529 发表于 2011-10-27 16:59
百叶上哪买啊？
好久没吃干豆腐了。

亚店的冷冻柜里一般有卖

riccilin · 发表于 2011-10-27 23:07

老韩头鸡汤豆腐串

居然做的一模一样啊～～～～～～～～～～～
好想回家

na · 发表于 2011-10-28 21:18

鲜橙多发表于 2011-10-26 22:04
写的真好，回头去买百叶回来做了试试

na · 发表于 2011-10-28 21:18

bing529 发表于 2011-10-27 15:59
百叶上哪买啊？
好久没吃干豆腐了。

在亚超买的

na · 发表于 2011-10-28 21:19

riccilin 发表于 2011-10-27 22:07
老韩头鸡汤豆腐串
居然做的一模一样啊～～～～～～～～～～～
好想回家

老韩头的还要熏一下的，没有那个条件，所以来了简易版的。

schwarzdame · 发表于 2011-10-30 11:00

n年前页发过鸡汤豆腐串的帖子。今天又看到na的帖子，而且非常之温情，让我在这忙碌的早晨，也放慢我忙碌的脚步，享受着片刻的美好回忆。不知道为什么回忆总是很美，可现实总感觉和回忆有差距！
照片很漂亮。

schwarzdame · 发表于 2011-10-30 11:02

心的伤痕发表于 2011-10-26 11:06
改良好了叫我去吃,我11月15号以后住法兰,目前纽伦保,你看哪离你近

怎么这么不巧呢，同是老乡的我们，却还是擦肩而过。
我是到12月5号前住法兰附近，之后去纽伦堡。

心的伤痕 · 发表于 2011-10-30 11:11

晕倒,

ichdich · 发表于 2011-10-30 12:34

na · 发表于 2011-10-30 21:05

schwarzdame 发表于 2011-10-30 10:00
n年前页发过鸡汤豆腐串的帖子。今天又看到na的帖子，而且非常之温情，让我在这忙碌的早晨，也放慢我忙碌的脚 ...

是呀，还记得你的帖子呢，总说想做，结果这一拖就是5年。嗯，好多事情都是物是人非的感觉，我们也在渐渐来去。

Mond · 发表于 2011-11-1 22:17

一看就特别好吃，特别温暖的，我也要学着做做

superjade · 发表于 2011-11-2 23:29

爱羊发表于 2011-10-25 22:11
这个好吃，我上初中时课间操老溜出去买～～
我们那里的还会把豆腐皮炸了再煮，炸好的豆皮上面都是小泡泡， ...

我记得是烤了煮的,别提多好吃了
口水阿

红茶C · 发表于 2011-11-3 00:41

么吃过，但是看起来好好吃啊。。。。这个豆腐皮是冻柜里哪种吗？好象见过包装
下雪天这么DIY肯定很美好！

六辞 · 发表于 2011-11-6 22:04

本帖最后由六辞于 2011-11-6 21:04 编辑

我父母家里也这么烧的，没有穿起来，打了结扔在鸡汤里再炖会，或者在排骨汤里，百叶结蘸去一部分油，香味又渗透进去了，太好吃了~！原理跟你的一样，不过没大料。

小圆脸 · 发表于 2011-11-11 12:29

好棒～

flora_zhu · 发表于 2011-11-13 18:18

怀念，口水ing

baerchen2004 · 发表于 2011-11-13 18:29

口水阿

桃子小妖娆 · 发表于 2012-2-9 15:30

东北人顶起来。。。看着就怀念~~~~~~~~~~~利马饿了。。

唐心宝贝 · 发表于 2012-5-4 12:41

怀念, 口水............

芝兰室苹果 · 发表于 2012-6-16 02:50

我想吃榆树干豆腐，55555555

na · 发表于 2012-6-17 01:15

芝兰室苹果发表于 2012-6-16 01:50
我想吃榆树干豆腐，55555555

me too!

密码又忘了 · 发表于 2012-12-2 22:23

最想念的一个小吃，在小学校门前的小卖部里，阿姨用自家的电饭锅煮豆腐串，1毛钱一根，配的辣酱香辣甜鲜，常常放学等到最后，跟同学凑钱一起包锅，连汤带串一口不剩。现在家乡很难找到那个味道了，看了你的贴子，很亲切哈哈

淡淡茉莉香 · 发表于 2015-2-21 11:11

楼主太厉害了！！

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[味派荟萃] 东北风味之——— 鸡汤豆腐串