刚买的大铁锅，一直都下锈怎么办啊 ？？？？？？？？？？？？？？？？？？

咪咪在奋斗

老公在一个不知道什么超市花19欧买了一口大铁锅
用了2次，一直都下锈，很恐怖啊 。。。。
我不知道是本来就这样 ，还是这个锅有问题 啊
大家支个招好么？？

hh2

我知道lz老公在一个什么超市买的：一个亚洲超市

要我说上策是einfach扔掉，上amazon或ebay买一个正常的；中策是洗干净不断抹油，每次用完都不用洗洁精洗，洗完后擦干抹油

咪咪在奋斗

大家都只看不回复呀。。。

geminiyuan

铁锅绝对不能用来煮任何面食
切记
只要不是太脏，擦擦就行
不要洗

---------------------我老妈的名言

咪咪在奋斗

hh2 发表于 2011-10-26 18:57
我知道lz老公在一个什么超市买的：一个亚洲超市

要我说上策是einfach扔掉，上amazon或ebay买一 ...

谢谢mm
你说对了，在一个亚洲超市，5555555555555555

这么说，这锅就这个样子啦。。。
闹心啊。。。19欧算便宜么？我刚来 没有概念，真不明白怎么就买这么个 东西 。。。

咪咪在奋斗

geminiyuan 发表于 2011-10-26 19:09
铁锅绝对不能用来煮任何面食
切记
只要不是太脏，擦擦就行

谢谢mm
就是说不能沾水洗是么。。
我咋记得小时候家里的大铁锅不怎么出锈呢。。
这次真是把我给吓着了

vivi_ks

咪咪在奋斗 发表于 2011-10-26 19:17
谢谢mm
你说对了，在一个亚洲超市，5555555555555555

南aldi上周还是上上周也有铁的平底锅卖，还可以的。才17，99欧

geminiyuan

咪咪在奋斗 发表于 2011-10-26 19:19
谢谢mm
就是说不能沾水洗是么。。
我咋记得小时候家里的大铁锅不怎么出锈呢。。

不是不沾水哦
而是不能煮面食，比如说面条啊，下饺子啥的
说是面食会把铁锅里沁的油倒吸出来的

但比如说炖红烧肉神马的就完全没问题

我这次回国还特意观察了下家里的大铁锅
的确，如果煮了面条之后，即使擦得干干净净放那里，过一两天也一定会生锈的。。。。
不过也没关系啦
擦干净，抹点油，炒几次油水大的菜就ok了

hh2

就德国网上买就行啦，关键词gusseisen wok，黑乎乎的那种挑便宜的买就行。婚版前些天有个帖子讨论的，自己去找找。

贝贝猪

新锅是比较容易生锈，MM是不是洗的太干净了。铁锅洗的时候不要用洗洁精，不能把油洗掉。