大闸蟹大家都知道了，但是还有个弟弟叫螃蜞

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-10-28 01:11

同样是美味佳肴，而且一年四季都可以吃，但是能吃的只是螯。

蟛蜞péngqí 也许国语是这个写法

淡水产小型蟹类。又称磨蜞、螃蜞。学名相手蟹。甲壳纲，方蟹科。头胸甲略呈方形，体宽2-3厘米。雄性螯足较大，雌性螯足较小，螯足没毛，步足有毛。多栖息于江河堤岸、沟渠等处的洞穴中。喜食腐植质，也用螯足钳断稻叶吸取液汁。钻洞能力很强，行走速度快，是常见的淡水小型蟹类。

所以简而言之，就是螃蜞是螃蟹的一种。

一锅米饭 · 发表于 2011-10-28 01:28

看起来很美味

上山下乡 · 发表于 2011-10-28 01:37

肚子好饿呀

最后一滴鸡血 · 发表于 2011-10-28 01:57

饿了，我忍

gameplay1212 · 发表于 2011-10-28 07:21

普及教育　哈哈

yuhe · 发表于 2011-10-28 09:33

吃这好费劲的说

Bai · 发表于 2011-10-28 09:44

螃蟹类的我都爱，海鲜类的我都爱！

桃花源路东 · 发表于 2011-10-28 09:49

是告诉我们在德国也可以买到吗？

sadbird · 发表于 2011-10-28 09:57

这东西我们是拿来做蟛蜞酱的，楼主是不是福州人士？

sword · 发表于 2011-10-28 11:05

看起来牙好痛呀

鱼之乐 · 发表于 2011-10-28 12:49

蟹壳呢。。我想吃黄

六辞 · 发表于 2011-10-28 12:55

小时候下雨会在路上偶尔看到蟛蜞散步马上拣回家洗洗扔进正在烧菜的锅里。

牛油果 · 发表于 2011-10-28 13:05

这是我小时候经常吃的东东！

Col · 发表于 2011-10-28 15:30

这个我从小吃到大的dd,曾经一个牙齿因为咬太多，裂痕都有了

Col · 发表于 2011-10-28 15:31

sword 发表于 2011-10-28 11:05
看起来牙好痛呀

吃多了，牙齿容易裂

yanadi · 发表于 2011-10-28 18:18

看这两大臂膀就知道是个运动健将啊

今天很美 · 发表于 2011-10-28 18:33

在德国能买到吗？

countrysong · 发表于 2011-10-28 19:40

lefthand · 发表于 2011-10-28 19:51

吃这个得牙口好

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-10-28 20:07

这玩意好像德国没有看到过，一般国内下酒菜中最好的。

freeman · 发表于 2011-10-28 20:12

很久没看到这东西了，我记得好像做醉蟹的多吧。

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-10-28 20:24

freeman 发表于 2011-10-28 20:12
很久没看到这东西了，我记得好像做醉蟹的多吧。

苏州那里醉蟹比较多

momo2006 · 发表于 2011-10-28 20:35

这个小时候外婆家到季节了就做醉蟹，不过我都是等外婆把肉给我弄出来吃的，那壳可是太硬了。

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-10-28 20:38

醉蟹还是螃蟹，不是螃蜞，而且是很小透明的小螃蟹

Scarlet · 发表于 2011-10-28 21:35

小时候去郊游的时候在江边捉过，这个不能吃的吧

zuckersuess · 发表于 2011-10-28 21:35

面拖螃蜞，边看电视边能吃掉一碗。
我妈说以前都是拿草绳穿的，5分钱一串啊。
现在国内也少了

two steps · 发表于 2011-10-28 21:41

Col 发表于 2011-10-28 15:30
这个我从小吃到大的dd,曾经一个牙齿因为咬太多，裂痕都有了

幸福啊！
看着就好吃，我缺从来没吃过。。。

sword · 发表于 2011-10-28 22:16

蟑螂的嘴嘴发表于 2011-10-28 20:38
醉蟹还是螃蟹，不是螃蜞，而且是很小透明的小螃蟹

对对，醉蟹是螃蟹，虽然是小螃蟹，肉还是比庞奇多些的。醉蟹很好吃的压。

sword · 发表于 2011-10-28 22:17

Col 发表于 2011-10-28 15:31
吃多了，牙齿容易裂

小时候听到庞奇，牙齿就隐约作痛，也是吃伤了貌似。。

蟑螂的嘴嘴 · 发表于 2011-10-28 23:37

Scarlet 发表于 2011-10-28 21:35
小时候去郊游的时候在江边捉过，这个不能吃的吧

我们小时候抓了就烤的吃

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