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萍聚头条

查看: 844|回复: 3

[咨询请教] 谁有简单又好吃的苹果蛋糕的方子推荐啊~

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发表于 2011-11-16 22:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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谁有简单又好吃的苹果蛋糕的方子推荐啊~家里好多苹果啊~搜出来的方子都没有图片~看不明白啊!先谢谢了
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发表于 2011-11-16 22:06 | 显示全部楼层
焦糖苹果蛋糕

google一下就会有好多带步骤图的方子了
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发表于 2011-11-16 22:32 | 显示全部楼层
给你一个很简单的方子,我都背的了,呵呵。
1.
一公斤苹果,去核去皮,切成一瓣瓣的(先分半,再四,再8那种)
500克面粉。
一包发粉。
四个蛋。
250克糖(也可多放,我们吃的不甜)
一点牛奶,不到200毫升。
。。。。。。。。。。。。。。。
2.
80克糖
一块冷黄油,
200克面粉。
。。。。。。。。。。。。。。。

把1料中的蛋糖用搅拌机打匀,加面粉和发粉,同时加牛奶,面团最后比较粘就对了。倒在烤盘上,刮匀,铺上苹果瓣。
然后把2料揉合在一起,捏成小块小块的,撒上去。

烤箱200度预热,烤大概60分钟。很香很好吃。0失败。
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 楼主| 发表于 2011-11-17 09:47 | 显示全部楼层
serenita 发表于 2011-11-16 22:32
给你一个很简单的方子,我都背的了,呵呵。
1.
一公斤苹果,去核去皮,切成一瓣瓣的(先分半,再四,再8那 ...

谢谢~下周试试~
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