油条，人人都会做的方法

salahen · 发表于 2011-11-22 00:44

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今天在超市看到有卖PIZZATEIG的，和酥皮摆在一起，心血来潮回家烤皮萨。剩了点面，就把它切成长条，两条叠在一起，下油锅里炸，没想到效果特别好，味道也不错。而且干净，不像自己和面那样麻烦。
想吃的兄弟姐妹们，一定要试试。

葡萄仔 · 发表于 2011-11-22 00:51

webcxc · 发表于 2011-11-22 00:52

上图吧,难以想象

salahen · 发表于 2011-11-22 00:53

对对对，就是这个。

jamtotal · 发表于 2011-11-22 01:05

每周末炸一次油条，做一次豆浆。
下周末上图，哈哈。

蝴蝶的语言 · 发表于 2011-11-22 03:38

好好,谢谢楼主,周末试试~

zueynkamaluazo · 发表于 2011-11-22 12:19

谢谢分享，回来试试看，想吃油条！

9月流星雨 · 发表于 2011-11-22 12:22

我一直用sonntag broetchen那个滚筒装的面做，效果也不错
回头试试这个

鸥小鱼 · 发表于 2011-11-22 14:17

那个，想问下LZ,用Pizzateig炸出来的是咸味的油条吗？

sukisan · 发表于 2011-11-22 16:14

哇，这个超方便说，改天去超市找找看

Swanjj · 发表于 2011-11-22 19:53

啊哟……这个真没想到过呀

salahen · 发表于 2011-11-23 00:31

本帖最后由 salahen 于 2011-11-22 23:34 编辑

回复楼上的，是咸味儿的。口感还不错。起初我还担心不是咸味道。看来pizza面的做法和我们的油条做法差不多。

我儿子说，拿来做 lango(好像是这么写吧，每到集市啊节日的时候，南部有卖的，很像油饼）也不错，再撒点奶酪，就最好了。
我打算周末试试。

yuanlaiai · 发表于 2011-11-23 10:55

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jenniezhang · 发表于 2011-11-23 14:31

sukisan 发表于 2011-11-22 15:14
哇，这个超方便说，改天去超市找找看

你也这么滴勤快。。。！！！

sukisan · 发表于 2011-11-23 14:49

jenniezhang 发表于 2011-11-23 13:31
你也这么滴勤快。。。！！！

你的ID名字跟我认识的一位MM一样，你该不会是她吧？不过貌似你才刚生宝宝，她家的老二下月也要出生了。

chocomoo · 发表于 2011-11-23 15:37

味道一样吗？

依然如此 · 发表于 2011-11-23 19:13

葡萄仔发表于 2011-11-21 23:51

这个teig一般在哪个超市有卖啊？

谢谢！！！

salahen · 发表于 2011-11-24 00:25

REWE有得买

企鹅的脚丫 · 发表于 2011-11-24 00:41

mark

feifei_zuo · 发表于 2011-11-25 21:42

上图片看看哦

紫色旗袍 · 发表于 2011-11-30 15:37

非常好,谢谢了

salahen · 发表于 2011-12-1 00:25

谢谢楼上妹妹的回复！这就是分享带来的快乐。
我后来又炸了一次，三条叠在一起炸，会比较好一些.

vicky猫 · 发表于 2011-12-1 19:56

Mond · 发表于 2011-12-1 21:59

Pizzateig，原来用这个也可以，要试试了

ladycoco · 发表于 2011-12-1 22:01

jamtotal 发表于 2011-11-22 00:05
每周末炸一次油条，做一次豆浆。
下周末上图，哈哈。

CHD · 发表于 2011-12-1 22:14

salahen 发表于 2011-11-30 23:25
谢谢楼上妹妹的回复！这就是分享带来的快乐。
我后来又炸了一次，三条叠在一起炸，会比较好一些.

MM 要把面再揉的还是就直接一条一条切了炸

salahen · 发表于 2011-12-2 01:11

直接切了炸，不过按要求，从冰箱拿出来后十五分钟再炸。

义利 · 发表于 2011-12-2 01:20

salahen 发表于 2011-12-2 00:11
直接切了炸，不过按要求，从冰箱拿出来后十五分钟再炸。

你说的这个炸出来是不是像国内油条一样的彭软脆呢？味道呢？

salahen · 发表于 2011-12-2 01:23

我个人感觉还不错，蓬松是蓬松，但是应该没有国内的那个蓬松。味道我觉得差不多。因人而异。关键是简单，省事。

xiayu0524 · 发表于 2011-12-8 18:13

做了感觉太脆了，里面是空心的，没有嚼头，还是我切得太细啦？

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yuanlaiai yuanlaiai 当前离线积分 6518 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2011-11-23 10:55 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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