想买面包机，求分享

TNR12 · 发表于 2011-11-24 10:40

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想买面包机，就是那种把原材料扔进去，晚上睡前定好时间，第二天起来就有新鲜面包吃的那种。
家里也用面包机的美眉们都说一下牌子啊，价格啊，好用与否，优缺点之类的啊。

phebee · 发表于 2011-11-24 10:43

同求，我前几天在厨艺版发了没人理我

TNR12 · 发表于 2011-11-24 10:49

phebee 发表于 2011-11-24 09:43
同求，我前几天在厨艺版发了没人理我

婚版似乎比较爱聊吃的，所以发这里回应快而多。

phebee · 发表于 2011-11-24 10:51

TNR12 发表于 2011-11-24 09:49
婚版似乎比较爱聊吃的，所以发这里回应快而多。

我主要是想买来和面团，做面食用，烤面包倒不是很需要

TNR12 · 发表于 2011-11-24 10:58

phebee 发表于 2011-11-24 09:51
我主要是想买来和面团，做面食用，烤面包倒不是很需要

恩，听说和面发面也会很方便。
我目前主要想用来烤早上吃的松软面包。
早上不想起来那么早做准备，而家人想吃新出炉的，自动烤好我就能偷懒。

phebee · 发表于 2011-11-24 11:07

TNR12 发表于 2011-11-24 09:58
恩，听说和面发面也会很方便。
我目前主要想用来烤早上吃的松软面包。
早上不想起来那么早做准备，而家 ...

你去厨艺那个版搜一个帖子，关键词面包机，发帖的没有分享品牌，但也是便宜货，说用面包机烤出来的不如烤箱烤的，最好就是面包机和好面团，拿出来烤箱烤。。。

我搜了一下，目前亚马逊最便宜的面包机，差不多得50欧吧。。。如果你想经常用来烤面包什么的，还是买好点的牌子，80多就能买个飞利浦的了

红酒蛋糕 · 发表于 2011-11-24 11:09

我家的面包机主要用来和面，发面。我觉得很好用的。真正烤面包用得不多，觉得没有超市买的方便。主要是一大块，还要自己切。刀工不好，切出来的面包太难看了哈哈

TNR12 · 发表于 2011-11-24 11:11

phebee 发表于 2011-11-24 10:07
你去厨艺那个版搜一个帖子，关键词面包机，发帖的没有分享品牌，但也是便宜货，说用面包机烤出来的不如烤 ...

谢谢啊，我去瞄两眼。

TNR12 · 发表于 2011-11-24 11:14

红酒蛋糕发表于 2011-11-24 10:09
我家的面包机主要用来和面，发面。我觉得很好用的。真正烤面包用得不多，觉得没有超市买的方便。主要是一大 ...

也是呢，软软的，还真要技术和刀工。

phebee · 发表于 2011-11-24 11:14

红酒蛋糕发表于 2011-11-24 10:09
我家的面包机主要用来和面，发面。我觉得很好用的。真正烤面包用得不多，觉得没有超市买的方便。主要是一大 ...

你用的什么牌子的？我看面包机的容量有大有小，2L的是不是足够了？

红酒蛋糕 · 发表于 2011-11-24 11:17

phebee 发表于 2011-11-24 10:14
你用的什么牌子的？我看面包机的容量有大有小，2L的是不是足够了？

C打头的，买了有3年了。
2升很大了吧。我的面包机好像最多只能放750克粉？我一般就放500克。

phebee · 发表于 2011-11-24 11:20

红酒蛋糕发表于 2011-11-24 10:17
C打头的，买了有3年了。
2升很大了吧。我的面包机好像最多只能放750克粉？我一般就放500克。

是这个牌子不？ http://www.amazon.de/Clatronic-B ... 22126336&sr=8-1

2升是总的容量，如果你的面包机放750克粉的话，还得放更多的水吧？所以我估计跟你的差不多大

红酒蛋糕 · 发表于 2011-11-24 12:38

phebee 发表于 2011-11-24 10:20
是这个牌子不？ http://www.amazon.de/Clatronic-BBA-3364-Brotbackautomat/dp/B003J367MA/ref=sr_1_1?ie ...

就是这个牌子。
我买的时候好像还不到40欧。不急的话，可以等lidl卖。

phebee · 发表于 2011-11-24 12:39

红酒蛋糕发表于 2011-11-24 11:38
就是这个牌子。
我买的时候好像还不到40欧。不急的话，可以等lidl卖。

好的，谢谢，我也记得往年lidl卖的也就30多欧，但是好像是lidl自己的牌子，你的意思是lidl卖的是这个牌子吗？

红酒蛋糕 · 发表于 2011-11-24 12:41

phebee 发表于 2011-11-24 11:39
好的，谢谢，我也记得往年lidl卖的也就30多欧，但是好像是lidl自己的牌子，你的意思是lidl卖的是这个牌子 ...

牌子无所谓的，都差不多。

phebee · 发表于 2011-11-24 12:42

红酒蛋糕发表于 2011-11-24 11:41
牌子无所谓的，都差不多。

亚马逊上读了几个评价，感觉这玩意坏的机率挺高的，所以在犹豫要不要买便宜牌子

Don't_speak · 发表于 2011-11-24 13:00

本帖最后由 Don't_speak 于 2011-11-24 12:03 编辑

lidl有时有特价的中国产lidl贴牌的面包机卖。一般是做1公斤的面包。
我家有这个，很好用。

面包机不建议买得太大。
一是面包最好一次少做点，吃新鲜的比较好。
二是小的面包机用来和饺子皮或是一些面粉用量少的糕点好，大的双叶，如果面团小的话，很难做。

TNR12 · 发表于 2011-11-24 13:22

Don't_speak 发表于 2011-11-24 12:00
lidl有时有特价的中国产lidl贴牌的面包机卖。一般是做1公斤的面包。
我家有这个，很好用。

＂大的双叶＂是啥意思啊？？

Don't_speak · 发表于 2011-11-24 13:24

本帖最后由 Don't_speak 于 2011-11-24 12:27 编辑

TNR12 发表于 2011-11-24 12:22
＂大的双叶＂是啥意思啊？？

面包机大的那种有两个搅动的叶片。
最近做的一种面包是总重500克左右，我就发现有些角落的地方还有不少粉团或是butter什么的。
如果就是弄点饺子皮，我家那台是做不了的。

chlzh4919 · 发表于 2011-11-24 14:33

我家就经常自己用面包机做面包，牌子是CLATRONIC,多少银子买的俺不太清楚。就是把原料放进去，自己再加上各种nuesse,和芝麻，晚上定时，早上做好，一大早起来满屋子的面包香，然后一家人再一起分享。就是晚上睡觉时卧室的门要关严实，面包机哼哼唧唧的挺吵人的，但门一关就好了，没觉得被打扰过。

chlzh4919 · 发表于 2011-11-24 14:36

至于优缺点：感觉所有的面包机都差不多（不知道现在是否出现新款），就是方便包原料的那个内胆别划坏了，那黑色的涂层和炒锅一样要保护好。

TNR12 · 发表于 2011-11-24 14:58

chlzh4919 发表于 2011-11-24 13:33
我家就经常自己用面包机做面包，牌子是CLATRONIC,多少银子买的俺不太清楚。就是把原料放进去，自己再加上各 ...

对对，我要找的就是这样的，懒人面包机。

小米小岩 · 发表于 2011-11-24 15:00

俺娘买了一个，之前我们回国，天天做面包给我男朋友吃，怕他不习惯

TNR12 · 发表于 2011-11-24 15:00

chlzh4919 发表于 2011-11-24 13:36
至于优缺点：感觉所有的面包机都差不多（不知道现在是否出现新款），就是方便包原料的那个内胆别划坏了，那 ...

内胆坏了的话有单独的内胆卖的不？

所有面包机都差不多啊？不过看了一下网上AMAZON，感觉价格差别很大啊。

TNR12 · 发表于 2011-11-24 15:01

小米小岩发表于 2011-11-24 14:00
俺娘买了一个，之前我们回国，天天做面包给我男朋友吃，怕他不习惯

德国的电器在国内能用？？？电压啥的没所谓么？

beatrice2006 · 发表于 2011-11-24 15:18

我买了一个没怎么讲究牌子的，就外形好看而已，从8，90欧打折到50欧左右吧
我估计这玩意50~100欧的应该不会差的很远很远，如果用的不频繁就买个差不离的算了

chlzh4919 · 发表于 2011-11-24 18:12

我也不知道有没有单独卖内胆的，反正我们原来的面包机放着不用就是因为内胆划花了，就索性买了个新的。这个电压什么的应该没什么限制吧，这里能用国内也照样能用，就是换个插头就行了吧

chlzh4919 · 发表于 2011-11-24 18:13

我也不知道有没有单独卖内胆的，反正我们原来的面包机放着不用就是因为内胆划花了，就索性买了个新的。这个电压什么的应该没什么限制吧，这里能用国内也照样能用，就是换个插头就行了吧

Don't_speak · 发表于 2011-11-24 18:29

lidl那个是有内胆可订的，如果我没有记错的话。
一般小心点，内胆都不容易刮花。
我家那个到现在都很好。

德国的电压跟国内一样。
我在这里买的电器带回去用完全没问题。

rainbow929 · 发表于 2011-11-24 18:58

头天晚上做第二天早晨吃，那费电不啊？

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