东北菜系之----酱骨头！

march · 发表于 2011-11-25 21:22

na 发表于 2011-11-25 21:14
牛腔骨需要的时间要长很多，而且肉比较硬。　　

牛尾巴好吃

bossmiumiu · 发表于 2011-11-25 21:25

na 发表于 2011-11-25 21:14
牛腔骨需要的时间要长很多，而且肉比较硬。　　

真的呀？第一次买，没吃过，一直都买猪的，本来想换个口味，完了，费电了。。。。。

乐呵呵的生活 · 发表于 2011-11-25 22:36

好怀念王记骨头啊，好想慢慢啃骨头，好想拿只吸管吸骨髓啊。前天刚买了两盒大骨头炖了汤，捞出骨头又炒了一下，一骨两吃啊。

Sophie的妈妈 · 发表于 2011-11-26 00:00

na 发表于 2011-11-25 01:35
先说配料吧，
猪肉骨头，脊骨也可以棒骨，脊骨的肉更多一些
鲜姜一块，大料一颗（八角），桂树叶1-2片， ...

嫩现在老弄吃的耶！俺说一直要试下嫩的方子，先赞一个！

orange_li24 · 发表于 2011-11-26 01:57

太香了！

iCanFly · 发表于 2011-11-26 11:37

na 发表于 2011-11-25 18:00
恁的头像是胡军么？

不是，叫黄志忠，看过他主演的的电视剧<人间正道是沧桑>和<中国远征军>后甚是喜欢

himimio · 发表于 2011-11-26 12:15

我最喜欢王记酱骨头里用骨头汤炜的东北干豆腐，每次去都吃两份，外带两份。

na · 发表于 2011-11-26 13:30

乐呵呵的生活发表于 2011-11-25 22:36
好怀念王记骨头啊，好想慢慢啃骨头，好想拿只吸管吸骨髓啊。前天刚买了两盒大骨头炖了汤，捞出骨头又炒了一 ...

煮完汤的骨头我一般都不吃了，啥味都没了，肉比较柴，我太馋，喜欢喝汤，刚有买了只鸡，明儿做汤，嘿嘿！

na · 发表于 2011-11-26 13:30

orange_li24 发表于 2011-11-26 01:57
太香了！

na · 发表于 2011-11-26 13:31

iCanFly 发表于 2011-11-26 11:37
不是，叫黄志忠，看过他主演的的电视剧和后甚是喜欢

看长相挺招人喜欢，我也去搜搜去。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条