请教几个菜谱，蒜蓉粉丝虾，炸茄盒

金桔

beatrice2006 发表于 2011-11-30 21:25
大点的超市有的，我是在kaufland买的，在面粉和烤蛋糕的材料附近

一直非常盲目地认为小苏打对健康有害，刚才放了一下狗，发现都说无害。
行，以后也备点。

晒死的豆豆

我请过几次， 每次都是古老肉，宫保鸡丁， 红烧肉被一扫而光， 还有蔬菜也可以加个凉拌土豆丝，德国人很少吃脆脆口感的土豆， 所以觉得很新奇， 也很爱吃

晒死的豆豆

金桔 发表于 2011-11-30 19:57
红烧牛肉 或 咖喱牛肉。客人来之前就可以先做好，来了热一下就可以了。或者至少之前先把牛肉炖好，到饭点炒 ...

对的~ 咖喱牛肉或者咖喱鸡都是好主意， 亚超的日本咖喱块就很好吃， 德国人都说比印度店更好吃

晒死的豆豆

金桔 发表于 2011-11-30 21:21
小苏打滴木有！

对呀，我也觉得动作要快。所以我看她说要小炖几分钟，我就觉得要是我这么做， ...

其实温油下牛肉慢炒，牛肉也会嫩嫩的哦~~  不过要先入味，然后加淀粉， 最后用一点油把把这点分的牛肉片都分开

维克多利亚

有孩子要注意搭配；这边孩子99%没见过的打死不尝

金桔

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:53
对的~ 咖喱牛肉或者咖喱鸡都是好主意， 亚超的日本咖喱块就很好吃， 德国人都说比印度店更好吃

咖喱鸡有点小冒险，因为不少德国佬不吃鸡皮，但咖喱鸡我觉得不带皮的纯肉 不好吃。不过他们可能觉得好吃，没试过。

金桔

晒死的豆豆 发表于 2011-11-30 21:58
其实温油下牛肉慢炒，牛肉也会嫩嫩的哦~~  不过要先入味，然后加淀粉， 最后用一点油把把这点分的牛肉片都 ...

我原来概念里牛肉要大火速炒才嫩，温肉炒牛肉呀！我要试试！谢谢教！

金桔

维克多利亚 发表于 2011-11-30 22:01
有孩子要注意搭配；这边孩子99%没见过的打死不尝

他们的父母好像不太在意孩子挑食哈，要在中国，打着骂着哄着骗着的也要让孩子吃。
不知道哪种更好。

晒死的豆豆

金桔 发表于 2011-11-30 22:30
我原来概念里牛肉要大火速炒才嫩，温肉炒牛肉呀！我要试试！谢谢教！

不客气

晒死的豆豆

金桔 发表于 2011-11-30 22:28
咖喱鸡有点小冒险，因为不少德国佬不吃鸡皮，但咖喱鸡我觉得不带皮的纯肉 不好吃。不过他们可能觉得好吃， ...

买鸡腿去骨好了，反正最后鸡皮好多都掉下来了， 都归你！