请教几个菜谱，蒜蓉粉丝虾，炸茄盒

wakaka

beatrice2006 发表于 2011-11-30 16:40
很香啊，这个菜谱真好，记下来

我比较迷信毛毛妈食谱

vivi_ks

AWIWI 发表于 2011-11-30 16:57
我爱吃好吃的，最近常吃油炸的，都胖死了

还好，对油炸的东西我不太感冒。
加上我口味还算清淡，其实不油炸的东西也有好多好美味的。
不过前两天好不容易做了次锅巴。我吃了一点，剩下的让我老公全吃光了。这是我最近几个月来第一次开锅炸东西。

AWIWI

vivi_ks 发表于 2011-11-30 17:02
还好，对油炸的东西我不太感冒。
加上我口味还算清淡，其实不油炸的东西也有好多好美味的。
不过前两天 ...

锅巴怎末做啊？

vivi_ks

AWIWI 发表于 2011-11-30 17:12
锅巴怎末做啊？

这个很简单。
你用隔夜饭，隔夜饭比较好。加点油，然后混一混，放到微波炉里加热加热。
然后放到个大点的碗里面，加盐加糖，我还加了点海苔碎，一点胡椒粉一点咖喱粉。加一点淀粉，
然后把所有东西 都混好。然后用手捏捏捏，捏成个饭团。
然后把饭团放在一个大的塑料保鲜袋里。用擀面杖把饭团擀薄，然后切块。
放到油锅里炸，炸到金黄色为止。放凉了就可以开吃了。

AWIWI

vivi_ks 发表于 2011-11-30 17:19
这个很简单。
你用隔夜饭，隔夜饭比较好。加点油，然后混一混，放到微波炉里加热加热。
然后放到个大点 ...

那天有空试试！

vivi_ks

AWIWI 发表于 2011-11-30 17:20
那天有空试试！

那个饭要粘，如果是印度那种basmati米是不行的。

AWIWI

vivi_ks 发表于 2011-11-30 17:22
那个饭要粘，如果是印度那种basmati米是不行的。

milchreis估计没问题吧？

vivi_ks

AWIWI 发表于 2011-11-30 17:24
milchreis估计没问题吧？

应该可以。

jessicagu

我感觉德国人喜欢吃全熟的西兰花

小狮子

剩菜给我们寄过来吧。。。