馒头？

chezshen

Col 发表于 2011-12-4 15:18
油饼，分享方子来。

多放点水，很软的面就行了，发面的要，要吃咸的，放盐 然后放葱进去，要吃甜的，出锅之后撒糖粉，因为太粘手，最后都是用油来搞定的，最好是走油锅，不然煎也成

鱼之乐

Col 发表于 2011-12-4 15:37
这下长见识了

其实。。我做饭一般。。。面食我一般都是用一斤面做。。多了我就抓狂了。。
所以知道具体的步骤和要诀，但是不会一次做2斤面。。2斤面压力太大了。。做好了之后，我们俩也就吃一顿就吃完了。。

Col

chezshen 发表于 2011-12-4 15:34
烙饼吃，吃馄饨或者喝粥配着

鱼之乐

Col 发表于 2011-12-4 15:38
没有馅的叫糕。
我们那说馒头馒头，就是装馅的

好像豆沙包耶。。
你要用擀面杖吧，不然皮不均匀

鱼之乐

llann 发表于 2011-12-4 15:39
你太勤快了  我就是因为懒才用面包机 你尽然把面包机给扔一边让它自生自灭去了

没呢，我是把材料扔到机器里，让机器转，材料们自生自灭，哈哈哈

Col

鱼之乐 发表于 2011-12-4 15:37
咱们是不是有点不地道。。

我很不地道

鱼之乐

Col 发表于 2011-12-4 15:42
我很不地道

没。。继续讨论发面吧，嘻嘻

chezshen

鱼之乐 发表于 2011-12-4 15:38
新鲜的是比较快的，记得加温水让它醒过来

多温？？

llann

鱼之乐 发表于 2011-12-4 16:41
没呢，我是把材料扔到机器里，让机器转，材料们自生自灭，哈哈哈

你实在是太搞笑了

chezshen

Col 发表于 2011-12-4 15:38
没有馅的叫糕。
我们那说馒头馒头，就是装馅的

瞎说，糯米做得叫糕，没馅的叫白馒头，有肉的叫肉馒头，菜的叫菜馒头，豆沙叫豆沙馒头，哈哈哈哈