馒头？

vivi_ks

Col 发表于 2011-12-4 15:22
强

对呀，出来留学后，我发现我的厨艺是突飞猛长了不少。
以前在家是啥都不干的，就等吃。

鱼之乐

vivi_ks 发表于 2011-12-4 15:32
这个小小的，挺好。跟广州的酒楼里面的奶黄包那个大小。

有没有有馅的？我好想吃奶黄包。。最好是流沙包。。（我知道我在做梦）

chezshen

鱼之乐 发表于 2011-12-4 15:23
那挺好，我们家是必须要有面包，所以才买的，我那个才三十多一台，用了一年多了，性能还很稳定，觉得挺满 ...

自己做面包？？瓦，，这个难度比做包子难多了

chezshen

Col 发表于 2011-12-4 15:28
被扫盲的太晚了。。做饺子皮行不，今天那块面总不能扔掉吧

烙饼吃，吃馄饨或者喝粥配着

鱼之乐

chezshen 发表于 2011-12-4 15:33
自己做面包？？瓦，，这个难度比做包子难多了

我也就是把材料准备一下，然后扔进去。。具体操作还是靠机器。。。我。。没那么勤快，装的。。哈哈

鱼之乐

chezshen 发表于 2011-12-4 15:33
自己做面包？？瓦，，这个难度比做包子难多了

偶尔做个白面包或者南瓜面包是自己揉的，用烤箱烤，一般都是靠那部机器了

chezshen

鱼之乐 发表于 2011-12-4 15:27
嗯，你用一斤面的话，切半块就够了，开始的时候手上不要沾油，只能加水和牛奶，他们很敏感的。
等面发起 ...

这就是做面包哈，要放黄油么？？

Col

鱼之乐 发表于 2011-12-4 15:29
俺家厨房也不大。。不知道”硕大“是不是就是足球场那种规模

相对论而已。。
说不定人家比较的对象是那小弄堂里那种厨房呢，，阿Q一下哈

鱼之乐

llann 发表于 2011-12-4 15:32
听很多人都说新鲜的酵母比较好用 。我一般就是把所有的东东往面包机里一道就完事了  嘿嘿

面包机的话就无所谓了，我都是上网查面包的方子，然后不看网上的人工操作步骤，把东西扔到机器里让他自生自灭。。哈哈

chezshen

鱼之乐 发表于 2011-12-4 15:23
挺好的，我学发面学了好久。。失败n次，一开始都是用那种干的小袋子包装的，后来发现还是新鲜酵 ...

下次我用新鲜的试试看