col班主进阿，那个方子貌似不对啊！！！

chezshen · 发表于 2011-12-14 15:09

dy_cat 发表于 2011-12-14 15:04
今天我试了一下，塌陷的很厉害，请问是HEFE还是泡打粉?

我做得也是塌陷，不过很好吃，我准备下次每个墨子里面多放点，，，没发出来

dy_cat · 发表于 2011-12-14 15:16

chezshen 发表于 2011-12-14 16:09
我做得也是塌陷，不过很好吃，我准备下次每个墨子里面多放点，，，没发出来

我尝了一下，味道很好，不过我觉得应该加泡打粉而不是发酵粉，你加的什么呀？

chezshen · 发表于 2011-12-14 15:17

dy_cat 发表于 2011-12-14 15:16
我尝了一下，味道很好，不过我觉得应该加泡打粉而不是发酵粉，你加的什么呀？

打泡粉，，要是加发酵粉那还不知道发哪里去啊，col在此之前只知道打泡粉，他做包子都用打泡粉呢，哈哈哈

dy_cat · 发表于 2011-12-14 17:18

chezshen 发表于 2011-12-14 16:17
打泡粉，，要是加发酵粉那还不知道发哪里去啊，col在此之前只知道打泡粉，他做包子都用打泡粉呢，哈哈哈

我知道我的问题出在哪了，我加的是发酵粉。。。。。。
明天再尝试一下。。。。

chezshen · 发表于 2011-12-14 17:22

dy_cat 发表于 2011-12-14 17:18
我知道我的问题出在哪了，我加的是发酵粉。。。。。。
明天再尝试一下。。。。

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