强烈推荐一种灰常好吃的鱼，拿来清蒸滴。。。

serenita · 发表于 2011-12-5 00:16

Aquaspirit 发表于 2011-12-5 00:11
对的，属鳐科。

这边的鲈鱼味道比不上国内的。

我在国内几乎没咋吃过海水鱼，所以没得经验。但是我对扁鱼类的比如Scholle不咋感冒。一般的Heilbutt尝过，熏的，味道不错。

凌波不过横塘路 · 发表于 2011-12-5 00:16

你这贴让我心安了，记得好像见过人家说鲈鱼德语是什么，但是我忘了。上回看到Wolfsbarsch的时候还在想：这是不是那个鲈鱼是不是就是那个鲈鱼呢？

serenita · 发表于 2011-12-5 00:18

凌波不过横塘路发表于 2011-12-5 00:16
你这贴让我心安了，记得好像见过人家说鲈鱼德语是什么，但是我忘了。上回看到Wolfsbarsch的时候还在想：这是 ...

呃，还有淡水的，不晓得是不是长得像？我觉得鱼的名字除了那些小时候就晓得滴淡水鱼，太容易搞混了。这个鲈鱼如果不是看上切面善，我估计都不会买的。哈哈。

ANNA2010 · 发表于 2011-12-5 00:20

Aquaspirit 发表于 2011-12-5 00:00
专业鱼店应该也有的。不过在rewe和 lidl这些地方确实没见过。

你说的KAUFHOF是不是还有一个名称叫GALERIA ？我GOOGLE KAUFHOF，都是和GALERIA一起出现的。

凌波不过横塘路 · 发表于 2011-12-5 00:21

serenita 发表于 2011-12-5 01:18
呃，还有淡水的，不晓得是不是长得像？我觉得鱼的名字除了那些小时候就晓得滴淡水鱼，太容易搞混了。这个 ...

你买鱼还相面的啊

我现在觉得Aldi卖那个抹好了调料直接进烤箱的Lachs好吃

serenita · 发表于 2011-12-5 00:25

凌波不过横塘路发表于 2011-12-5 00:21
你买鱼还相面的啊

我现在觉得Aldi卖那个抹好了调料直接进烤箱的Lachs好吃

是三，因为本来主要就是拿给我家小的吃嘛。不然不是要吓着她？！
烤箱。。。啊，我想起来了，明天必须还要弄干净。我烤了鸭子还没整干净。你那个调料看没看是些啥子？有没得添加剂啊那些？

凌波不过横塘路 · 发表于 2011-12-5 00:29

serenita 发表于 2011-12-5 01:25
是三，因为本来主要就是拿给我家小的吃嘛。不然不是要吓着她？！
烤箱。。。啊，我想起来了，明天必须还 ...

就是两种，一种上面撒了Kraeuter的，一种是番茄的，我没看有没有添加剂，我就光顾着好吃了，因为吃过好几次。

serenita · 发表于 2011-12-5 00:30

凌波不过横塘路发表于 2011-12-5 00:29
就是两种，一种上面撒了Kraeuter的，一种是番茄的，我没看有没有添加剂，我就光顾着好吃了，因为吃过好几 ...

哈哈哈哈哈。我也切整来试试。

Aquaspirit · 发表于 2011-12-5 00:35

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foxtail_lb · 发表于 2011-12-5 07:24

chezshen 发表于 2011-12-4 23:38
家里没人吃鱼啊

不是吧。。。那嫩多悲惨啊。。。上俺家来吧～俺是吃鱼的～

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