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萍聚头条

楼主: 宝贝包包

[其它] 用mixer给宝宝做辅食

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发表于 2011-12-6 09:16 | 显示全部楼层
宝贝包包 发表于 2011-12-5 23:55
我刚才试着打了一个苹果,觉得还可以,就是水多了苹果的味道就淡了。改天计划加点母乳或者奶粉试一下。 ...

是大人吃的BIO酸奶吗
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 楼主| 发表于 2011-12-6 11:06 | 显示全部楼层
foxtail_lb 发表于 2011-12-6 04:57
还有,stab mixer要买那种能打干东西的。不能只打soup的。俺就打坏了一个。打的时候先低档,然后加点水,高 ...

快8个月了。吃酸奶是我们的儿科医生推荐的,小家伙吃了已经一周了,挺好的,呵呵

我们买的是stand mixer,不是stab的。昨天晚上试用了好一会儿才把水果打碎了。多谢 多谢
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 楼主| 发表于 2011-12-6 11:08 | 显示全部楼层
praha 发表于 2011-12-6 01:30
可以把要打的水果稍微蒸一下再打,趁热打,当然也别知打半个那么少,稍微多点,一,两个吧。绝对没问题,细 ...

蒸了就不好吃了吧

小家伙特别喜欢吃新鲜水果,之前用勺子刮苹果喂他,一次就能吃半个苹果
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 楼主| 发表于 2011-12-6 11:09 | 显示全部楼层
violetlover318 发表于 2011-12-6 10:00
苹果纤维粗,不好打碎,除非蒸很软,不过那样就不好吃了。我在国内给孩子买了套贝亲的研磨器,里面有一个小 ...

你说的那个研磨器,就是把Käser搓成粉的那种,我之前找了一下 没有找到,所以就直接买了一个stand mixer。如果不好用,我改天再去找研磨器
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 楼主| 发表于 2011-12-6 11:11 | 显示全部楼层
chaobo 发表于 2011-12-6 10:16
是大人吃的BIO酸奶吗

是大人吃的那种Bio酸奶。

我们 是自己先尝了一下才喂的,太酸的宝宝也不爱吃。有果肉的就稍微甜一点,我们的小家伙挺喜欢吃的,一次能吃半盒,呵呵
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发表于 2011-12-6 12:21 | 显示全部楼层
宝贝包包 发表于 2011-12-6 11:08
蒸了就不好吃了吧

小家伙特别喜欢吃新鲜水果,之前用勺子刮苹果喂他,一次就能吃半个苹果

我不知道你宝宝多大,我的六个月,刚开始加副食,每天都要吃温一点的苹果泥,小半碗。我不觉得她表现出不好吃来,喂的不要太干净太快啊。蒸的话,一点营养都不会流失,其实就是方便弄细。我试过用生梨来打,吃下去的时候还是不够细,她会犯呕。我用的是专门给宝宝做副食的机器,水果也是有蒸和打两个步骤的。如果单纯是温度问题,放凉就好了。口味,我觉得没区别。也许等他们长牙了能自己咬的时候,口感是有区别的。

点评

蒸的话 VC90%都没有 VC在40度以上就会大量流失 不过不确定宝宝吃苹果是要补充哪些营养 如果是果糖 肯定蒸的没问题  发表于 2011-12-7 03:15
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发表于 2011-12-6 19:45 | 显示全部楼层
我用stab mixer打苹果糊和其他糊糊,都很不错,非常细。我从一开始就加水的,温开水。
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发表于 2011-12-6 21:15 | 显示全部楼层
宝贝包包 发表于 2011-12-5 23:36
找到办法了,要加水才行。http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1399327

明天加点酸奶试 ...

Standmixer打碎东西需要一定的液体,干的是不行的,搅拌不起来。
如果是想要打碎干的,不加水,得买Zerkleiner。
如果是想把干果类的打成粉末,比如花生,芝麻,得买Getreidenmuehler,或者Kaffeemuehler。

我家这三种机器都有,做不同的东西用不同的工具。大概总结一下:
Standmixer或者Stabmixer:奶昔,豆浆,新鲜芝麻糊,红豆沙,水果酸奶,花生奶,或者德国式的浓汤。
Zerkleiner:主要是为饺子馅打碎蔬菜。
Kaffeemuehler:磨花生粉和芝麻粉,用来做干的芝麻糊粉。
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发表于 2011-12-6 21:20 | 显示全部楼层
宝贝包包 发表于 2011-12-6 11:08
蒸了就不好吃了吧

小家伙特别喜欢吃新鲜水果,之前用勺子刮苹果喂他,一次就能吃半个苹果

其实蒸了或者煮了的苹果也很好吃,而且不用嚼。小时候家里经常把苹果和梨子一起煮了,加冰糖,甜汤一样的,很好吃。外公外婆牙不好,吃这个正合适。当然喜欢吃脆苹果的人可能会觉得口感奇怪。

点评

不用嚼 不利于宝宝学习咀嚼。 还有加冰糖,对宝宝的牙齿不好吧。 不过这些是我个人的观点。等着大家拍砖  发表于 2011-12-7 03:16
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发表于 2011-12-7 18:12 | 显示全部楼层
kalissy 发表于 2011-12-6 21:20
其实蒸了或者煮了的苹果也很好吃,而且不用嚼。小时候家里经常把苹果和梨子一起煮了,加冰糖,甜汤一样的 ...

其实我只是说这个味道也不错,不是推荐给宝宝的意思。
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