关于幼儿园圣诞聚餐，求idea，并疑问

ccjd

•        jeder bringt etwas zum Essen (für ca. 8 Personen, egal ob süß oder salzig/ würzig) mit
...
Aus dem Essen machen wir ein buntes Buffet für alle.

Einladung的原文是这么写的。前面有MM问到是要带几个，当然是只带一件，上面只是我的点子，想要选一个。看这个样子不是糕点呀。
炸春卷不会，做寿司不会。看了 巧克力杀手 的回复，决定放弃土豆丝了。炒花生米如何？我又有个新点子，烙饼切小块装盘，管它是点心聚会还是吃饭聚会，这个都能靠上，怎么样呢？

iohsu

ccjd 发表于 2011-12-10 17:02
•        jeder bringt etwas zum Essen (für ca. 8 Personen, egal ob süß oder salzig/ würzig)  ...

春卷不一定要炸，超市买的直接烤就可以，幼儿园聚餐我又没时间的时候常常这么干。而且很受欢迎，通常很早就一抢而空的

darjeeling

没经验，但就是觉得花生米在德国都是看电视时候吃着玩的，好像不能当一道菜的。还是春卷最好。买现成的自己烤一下就行。。。

9月流星雨

凉面呢？意大利面条煮煮放点调料芝麻酱啥的

看看是怎么回事

学习了------看完总结了一下，还是春卷和寿司最好啊！
春卷最方便，寿司好吃好看麻烦一点，不过好像学着包一回也挺简单的

杜村往事

许多人提到春卷，可是春卷凉了还好吃吗？

ccjd

决定了，春卷。烤。我原来不考虑这个就是觉得炸太麻烦不喜欢。
可是咋烤呢？多少温度，时间？

ccjd

幼儿园聚餐完美落幕，特地回来报告一下。

怎么烤春卷：
春卷和锡纸刷油，上下火 180度20分钟左右(根据春卷大小多少可能变化)，至表面有小的油泡泡时，颜色浅黄后，再用热风循环，2分钟左右，金黄的烤春卷就出炉了。
tips：如果想省时间，就把春卷直接在油转一下，比用刷子刷快，因为这样油会重一点，就不必在锡纸上刷油了。
德国人貌似都知道春卷Frühlingsrolle，还挺爱吃。

回到idea的问题，今天见识了。省时省事的有：
1 一盘带壳的花生，超市买来直接装盘就行
2 Berliner面包，去面包店买一盒直接端来
3 Brezel，去面包店买。
4 一盘去皮的黄瓜片。
5 一寸来长的那种小香肠，烤一烤。
这些都是实例。当然，还有很多很精致的点心。我们会做又有时间的话，当然可以做些精致的东东，跟人分享也是件快乐的事情。如果有人实在没时间或不会做，以上供后来的MM参考。

关于餐具，真是很随意。基本都带个塑料杯或纸杯，用手拿东西吃。孩子们拿个纸盘子方便点，大人基本不用。关键是站着走来走去，没有固定位置，很难既端杯子又端盘子。叉子更是大人小孩都用得少。供参考.