刚出炉的包子~~~（含方子，棒！）

qawerwer

昙花一现 发表于 2011-12-13 15:14
我靠近波鸿这边。远不远呀？

不远有空大家一起做，人多热闹。不过你可够细心的，我都是买现成的肉馅，然后加上仙姑，洋葱用搅拌机打碎，直接就伴陷了。你还从排骨上剃，厉害了。。。

昙花一现

qawerwer 发表于 2011-12-13 15:39
不远有空大家一起做，人多热闹。不过你可够细心的，我都是买现成的肉馅，然后加上仙姑，洋葱用搅拌机打碎 ...

排骨上有一边的肉多 可以割下来切碎 不麻烦的。这边超市碎的我只能买到那个gechaktis?

鱼之乐

这个肉巨好吃啊。。排骨肉做的包子啊。。而且还捏的那么好看，lz太厉害了

鱼之乐

昙花一现 发表于 2011-12-11 22:03
隔壁的炸果子 。。。看样子你也去了

炸果子是啥

Col

感谢lz,你的方子让我第一次成功发面。做了次能下口的馒头

萱草无忧

今天按这个方子做了一次，总体还不错哩。老公吃得很郁闷，我和小妮子吃得很欢，不过小鬼不爱吃菜，所以她吃皮我吃馅，哈哈。

昙花一现

萱草无忧 发表于 2011-12-15 20:00
今天按这个方子做了一次，总体还不错哩。老公吃得很郁闷，我和小妮子吃得很欢，不过小鬼不爱吃菜，所以她吃 ...

哈哈  好吃吧~~

不过老外不爱吃骨头。。

昙花一现

Col 发表于 2011-12-14 20:56
感谢lz,你的方子让我第一次成功发面。做了次能下口的馒头

真的呀 嘿嘿 恭喜发面成功！！！！以后可以可劲做面食了！！！

Col

昙花一现 发表于 2011-12-16 10:42
真的呀 嘿嘿 恭喜发面成功！！！！以后可以可劲做面食了！！！

请教下，那个hefe是不是不可以用开水的？

我昨天晚上发了一次，没成功，是用开水泡了那个hefe.

萱草无忧

昙花一现 发表于 2011-12-16 10:39
哈哈  好吃吧~~

不过老外不爱吃骨头。。

晚上把剩余的面切馒头蒸了，早上热了一下，小妮子一口气吃了3个。

第一次这么成功啊！以前搞了半天，做出来的都是黄黄硬硬的。太谢谢lzmm啦！