刚出炉的包子~~~（含方子，棒！）

昙花一现 · 发表于 2012-2-29 10:08

pflaume 发表于 2012-1-22 23:42
然后把发好的面掺入面粉一起揉至三光。
请问lzmm，三光是什么意思？

盆光，面光，手光

昙花一现 · 发表于 2012-2-29 10:09

葡萄仔发表于 2012-1-25 17:42
新鲜酵母还是干酵母？
如果是干酵母，500g面粉用10g的话会不会太多阿？吃完胃没事么？

就是HEFE 干的酵母粉。
HEFE的袋子上有说明 10G酵母500G面粉。没事的。发出来的面没有任何异味。

回家的时候我还特意问了我姨，这个量是正好的。

茶水泡白饭 · 发表于 2012-2-29 11:19

学习了

wolff · 发表于 2012-6-3 13:34

原来高手在这啊？

wolff · 发表于 2012-6-3 13:36

收藏了！

倍倍 · 发表于 2012-6-3 13:38

不用肉馅而是自己切肉包的包子都是美味中的美味

麋鹿狮子 · 发表于 2012-6-3 14:09

echo828 · 发表于 2012-6-4 11:44

punkt · 发表于 2012-6-4 14:20

好!

panli004 · 发表于 2012-6-5 11:52

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