来分享点和面做馒头经验呗

鱼之乐

维克多利亚 发表于 2011-12-16 22:49
唉吆喂才看到、、
哈哈；那是我n年前开始学的；现在是用手捏、捏、涅

俺总把嫩头像看成是烈焰火猫。。。
那啥，看起来真的很好吃啊，我研究一下下次照做

维克多利亚

鱼之乐 发表于 2011-12-16 22:57
俺总把嫩头像看成是烈焰火猫。。。
那啥，看起来真的很好吃啊，我研究一下下次照做

嗯；象包混沌一样两个头捏在一起；两次你就熟能生巧了

鱼之乐

维克多利亚 发表于 2011-12-16 23:10
嗯；象包混沌一样两个头捏在一起；两次你就熟能生巧了

要不圣诞大餐做花卷吃好了

Col

鱼之乐 发表于 2011-12-16 23:19
要不圣诞大餐做花卷吃好了

哇，你提醒好了，婚版要轰圣诞大餐的pp的

Col

weder 发表于 2011-12-16 00:30
你下回揭锅的时候要慢，露出点缝隙让热气一点点跑掉，否则包子卖相很糟糕，遇冷发面就缩回去了，所以关火 ...

谢谢阿，这个小窍门。

Col

鱼之乐 发表于 2011-12-15 20:44
我才和了一斤面。。蒸出来巨丑。。因为皮太薄了，碎了好几个呢。。哭。。不过味道还行，白菜绞肉馅的，没 ...

我不厚道地笑了

鱼之乐

Col 发表于 2011-12-16 23:23
我不厚道地笑了

欺负人。。
怎么也要安慰一下吧。。

鱼之乐

Col 发表于 2011-12-16 23:22
哇，你提醒好了，婚版要轰圣诞大餐的pp的

哇，还有这节目，嫩张贴通知木有啊

维克多利亚

鱼之乐 发表于 2011-12-16 23:19
要不圣诞大餐做花卷吃好了

然后配紫菜、蛋花、小葱汤
偷懒啊！按以前要备够12道菜呢

鱼之乐

维克多利亚 发表于 2011-12-16 23:26
然后配紫菜、蛋花、小葱汤
偷懒啊！按以前要备够12道菜呢

我人生中没自己准备过12道菜呢。。。两道还差不多。。
花卷挺好的啊，好吃又有营养，还顶饱。圣诞节那么冷，不正需要此类食品么