圣诞吃啥---

CHD · 发表于 2011-12-20 18:50

炸得很好噢 MM 用的是哪个方子啊能给个链接吗油条我经常炸但炸得都不好啊

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2011-12-20 18:55

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凌波不过横塘路 · 发表于 2011-12-20 19:00

本帖最后由凌波不过横塘路于 2011-12-20 19:01 编辑

不错啊

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2011-12-20 19:01

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zhoujianxiao · 发表于 2011-12-20 19:01

草莓酸奶蛋糕发表于 2011-12-20 17:55
很简单的啊
我上次就先拿茴香八角等香料微炸一下鸭子
然后在鸭子身上涂上超市那个专门用来烤的粉再撒上 ...

在你们手里咋就这简单，那鸭到我手上，我只能看这鸭子，不知道从哪下手，这方法子也不错，那要炸的话，岂不是要很多油啊

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2011-12-20 19:02

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zhoujianxiao · 发表于 2011-12-20 19:03

草莓酸奶蛋糕发表于 2011-12-20 18:01
找到完整版的方子给你
超级简单
我当初就是照着上面烤得

谢谢，这刚看就流口水了呢，俺要吃烤鸭，真让人抓狂

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2011-12-20 19:04

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草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2011-12-20 19:04

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zhoujianxiao · 发表于 2011-12-20 19:09

草莓酸奶蛋糕发表于 2011-12-20 18:04
嗯，我烤过2次
1次是烤鹅一次是烤鸭
==我去找张图给你看看我烤得

哎哟，可别勾引俺啦MM，受不了啦

zhoujianxiao · 发表于 2011-12-20 19:10

草莓酸奶蛋糕发表于 2011-12-20 18:04
你不炸也可以的
我刚去看了下方子，人家没炸
估计是我自己随便发挥加上去的

炸了，那皮味道肯定不会那么油，而且会脆脆的吧

兔子一窝 · 发表于 2011-12-20 19:31

本帖最后由兔子一窝于 2011-12-20 18:52 编辑

鱼之乐发表于 2011-12-20 15:13
欧还以为嫩要吃俺。。

可以舔舔你的小脸蛋儿

说这儿自己起了一身鸡皮疙瘩

兔子一窝 · 发表于 2011-12-20 19:32

鱼之乐发表于 2011-12-20 15:15
rewe edeka之类的都有鸭子，冷冻区

penny这周新鲜的4，48欧/公斤

狼崽 · 发表于 2011-12-20 19:33

鱼之乐发表于 2011-12-20 17:14
那就等等呗，等凉了。。还馋，等不及，哈哈

狼崽 · 发表于 2011-12-20 19:34

鱼之乐发表于 2011-12-20 17:14
那就怨自己了。。。谁叫自己不先修炼筷子就敢和中国人出来混。。

哈，他用筷子是笨点。。。

兔子一窝 · 发表于 2011-12-20 19:37

鱼之乐发表于 2011-12-20 15:45
鸡翅怎么吃。。。我眼睁睁看着n个德国人自己手抓鸡翅、烤排骨吃，根本谁都没问，条件反射就那 ...

鸡翅怎么吃。。。我眼睁睁看着n个德国人自己手抓鸡翅、烤排骨吃，根本谁都没问，条件反射就那么吃了，还有羊排也是，到了最后也是啃。。。别说他们幼儿园里没吃过这东西。。还要问。。他怎么不问厕所怎么上

给力！

lefthand · 发表于 2011-12-20 20:29

平安夜烤鹅纯粹草地散养的用电锯锯开了烤
鹅子洗净摸盐和胡椒烤的差不多的时候刷蜂蜜齐活

我不乖 · 发表于 2011-12-20 20:37

方子方子

我不乖 · 发表于 2011-12-20 20:38

狼崽发表于 2011-12-19 23:19
应该是烤鹅，我们烤过一次，太大了，烤了n 久，最后还吃不了，所以。。。现在都烤鸭子

偶买了鹅腿，肿麽做好吃哇？

foxtail_lb · 发表于 2011-12-20 20:39

油条～烤鸭～wuhahahahahahah~~~

狼崽 · 发表于 2011-12-20 21:16

我不乖发表于 2011-12-20 19:38
偶买了鹅腿，肿麽做好吃哇？

烤吧，我碰上不会做的，都是用烤的

我不乖 · 发表于 2011-12-20 21:17

狼崽发表于 2011-12-20 21:16
烤吧，我碰上不会做的，都是用烤的

嗯呢偶试试～～

狼崽 · 发表于 2011-12-20 21:27

我不乖发表于 2011-12-20 20:17
嗯呢偶试试～～

加油

鱼之乐 · 发表于 2011-12-20 22:09

我不乖发表于 2011-12-20 19:37
方子方子

就是超市的pizzateig切开，三层叠一起，一压，炸，吃。。

鱼之乐 · 发表于 2011-12-20 22:11

lefthand 发表于 2011-12-20 19:29
平安夜烤鹅纯粹草地散养的用电锯锯开了烤
鹅子洗净摸盐和胡椒烤的差不多的时候刷蜂蜜齐活

真厉害，电锯都出动了

鱼之乐 · 发表于 2011-12-20 22:11

兔子一窝发表于 2011-12-20 18:32
penny这周新鲜的4，48欧/公斤

嗯，我看rewe上上周貌似也差不多的价钱，还号称啥法国xx鸭

鱼之乐 · 发表于 2011-12-20 22:14

Amatista 发表于 2011-12-20 17:40
我以前用Sonntagsbroetchen的Teig做过，味道也不一样，不过我也已经很满意了

是啊，总比吃洗衣粉或不知 ...

偶也试过，各种各样的方子俺都试过了，在饮食版翻了个底朝天，自己发的或者现成的teig，发现味道还是和国内买的不一样。不过呢，我觉得pizzateig炸出来的比sonntagsbroechen好吃很多，pizzateig的吃起来没有喉咙深处某种味道

鱼之乐 · 发表于 2011-12-20 22:15

兔子一窝发表于 2011-12-20 18:31
可以舔舔你的小脸蛋儿说这儿自己起了一身鸡皮疙瘩

舔我。。。那。。我哪天不洗脸告诉你

lilysafari · 发表于 2011-12-20 22:27

鱼之乐发表于 2011-12-20 16:26
只能自己在碗里额外加辣，他们吃不了麻辣锅

是啊，他们吃不了的。
可是麻辣锅才过瘾啊，吃白汤火锅的话，感觉都不像火锅，更像一锅乱炖的汤。

鱼之乐 · 发表于 2011-12-20 22:30

lilysafari 发表于 2011-12-20 21:27
是啊，他们吃不了的。
可是麻辣锅才过瘾啊，吃白汤火锅的话，感觉都不像火锅，更像一锅乱炖的汤。

没办法。。我已经在培养他了。。

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