谢谢各位我已经把那锅给扔了还是老老实实得用铁锅：）

wakaka · 发表于 2012-1-6 11:21

chezshen 发表于 2012-1-6 11:10
学习，我3月份回国，要不要国内带一个铁锅呢？？犹豫阿

带啊，铁锅炒菜太爽了啊

chezshen · 发表于 2012-1-6 11:23

wakaka 发表于 2012-1-6 11:21
带啊，铁锅炒菜太爽了啊

国内有不带图层的阿？？电磁炉能用不？

chezshen · 发表于 2012-1-6 11:24

小睡熊发表于 2012-1-6 11:12
我家里是亚超买的铁锅还可以的。

貌似也带图曾阿

wakaka · 发表于 2012-1-6 11:27

chezshen 发表于 2012-1-6 11:23
国内有不带图层的阿？？电磁炉能用不？

我是德国网站买的，不带涂层，但是圆底的,最近发现他家也有平底的，你看看
http://www.kuechenmeistershop24. ... chk=1&Itemid=26

chezshen · 发表于 2012-1-6 11:30

wakaka 发表于 2012-1-6 11:27
我是德国网站买的，不带涂层，但是圆底的,最近发现他家也有平底的，你看看
http://www.kuechenmeistersh ...

79那个。不错啊，，考虑一下，我家那个喜欢大锅底，说快

wakaka · 发表于 2012-1-6 11:33

chezshen 发表于 2012-1-6 11:30
79那个。不错啊，，考虑一下，我家那个喜欢大锅底，说快

我家是ｇａｓ
但是炒菜我觉得平的有点浅，你要不回国也看看？

superjade · 发表于 2012-1-6 11:37

买个silit的搪瓷底锅吧，据说锅上切肉都不会划伤，就是死沉死沉的

小睡熊 · 发表于 2012-1-6 11:40

chezshen 发表于 2012-1-6 11:24
貌似也带图曾阿

不带啊哈洗不好生锈呢

小睡熊 · 发表于 2012-1-6 11:43

wakaka 发表于 2012-1-6 11:21
铁锅传热快，适合爆炒
铸铁锅厚，锅底受热均匀，适合煎东西，而且用小火就可以了
看做的菜有什么需要了 ...

谢谢斑斑顺便问下铸铁的生锈不呢一般铁锅怎么洗不锈呢

wakaka · 发表于 2012-1-6 11:48

小睡熊发表于 2012-1-6 11:43
谢谢斑斑顺便问下铸铁的生锈不呢一般铁锅怎么洗不锈呢

铁锅生锈是因为洗完没擦干！！！
我家铁锅我只用温水或热水洗，不用洗洁精，洗完就用厨房纸里外擦一把，然后小火热一会儿烘干，抹一层油上去
铸铁锅每次用完也是一定都要里外擦干，或小火烘干

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条