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萍聚头条

楼主: 鳖肉

[家庭财务] 求帮出主意,打听一下开中餐馆的收入

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发表于 2012-1-12 20:24 | 显示全部楼层
牛油果 发表于 2012-1-12 20:14
对对,你说的跟我听朋友说的差不多,只是一般人都不会天天干活的,因为很累很累。

我这个还只是小费,那个时候,我一周上4个晚上班,白天去上课,周末休息,只有有展会的时候才周末打工,每2周去一趟银行存钱.老板一个月跟我结一次工钱,不过我一般都会忘记我还有工钱
以前认识个一起打工的温州女孩,她是专职跑堂,很小就过来了,她跟我说,作专职跑堂,如果一个月没有3000欧(现金哈)的话,就是做得很失败.
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发表于 2012-1-12 20:36 | 显示全部楼层
想了就心痛 发表于 2012-1-12 20:17
不好意思,我歪下楼
话说,德国的中餐馆没几家做的好吃的,那个自助餐比国内差好多,有木有?

其实味道这东西有时还得靠对比,你让住法兰克福的中国人去慕尼黑吃几次中餐,他们会发现原来自己生活在幸福社会。

点评

跟ulm的中餐口味比,神马都好吃。  发表于 2012-2-4 10:11
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发表于 2012-1-12 20:36 | 显示全部楼层
其实有经验又能吃苦的话,做中餐馆很少有赔钱的,就看你怎么做帐了。
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发表于 2012-1-12 20:40 | 显示全部楼层
Jeffrey.s 发表于 2012-1-12 13:38
这个年头在德国开中餐馆,就只有贴进去的份,除非是大投资,大餐馆,你们有那么多钱吗?想明白点,可以先给 ...

你确定
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发表于 2012-1-12 20:48 | 显示全部楼层
xks 发表于 2012-1-12 20:40
你确定

确定不敢,只是看到过很多做 餐馆的朋友想当老板,有的找了好多年都没找到好的地段的。即使开了,我看他们个个都显得很累的样子,做餐馆,除非你想的明白,放手请人去管理,不然都是要自己亲力亲为的,累得很,还有一个最重要的就是你自己要懂中华料理,味道好才是硬道理,才有回头客。
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发表于 2012-1-12 20:58 | 显示全部楼层
我一直有个疑问阿,为啥在德国没有饺子馆呢?蒸煮煎饺子外加几道小菜,不是很容易做吗?
平时包饺子,包子大家都爱吃,为啥没有人做这个生意呢?
一直没想明白呀,那位帮分析分析。

点评

饺子很多德国人不爱吃的,炸过的锅贴可能还凑合  发表于 2012-3-17 19:22
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发表于 2012-1-12 21:04 | 显示全部楼层
榴莲公主 发表于 2012-1-12 20:58
我一直有个疑问阿,为啥在德国没有饺子馆呢?蒸煮煎饺子外加几道小菜,不是很容易做吗?
平时包饺子,包子 ...

柏林有
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TA的专栏

发表于 2012-1-12 21:08 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-12 21:14 | 显示全部楼层
LZ,看这思维,还是保留你们那正式工作好好过日子,别折腾。
餐厅你搞不定。
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发表于 2012-1-12 21:21 | 显示全部楼层
牛油果 发表于 2012-1-12 20:36
其实味道这东西有时还得靠对比,你让住法兰克福的中国人去慕尼黑吃几次中餐,他们会发现原来自己生活在幸 ...

法兰没吃过,科隆吃过几次,感觉什么菜都一个味道,皱是咸啊.寿司也不好吃,还没我做的紫菜包饭好吃.那个铁板炒都炒不熟,羊排里面都带血,炒餐的大哥一定是看俺头发太长,把俺当成了原始人..
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