做饭问题，请大家推荐推荐些家常菜

babyseal · 发表于 2012-1-14 16:13

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moooood · 发表于 2012-1-14 16:28

啊基本把我爱吃的都排除了~~

比较简单的方法，看看家里有什么菜，去百度上搜下做法就行了

saleonline · 发表于 2012-1-14 16:34

如果吃口那么清淡的话，都不需要费劲了，直接亚超买新鲜绿叶菜做点小炒就好了。

韭菜炒鸡蛋
芹菜炒牛肉
茄子肉糜煲或者茄子豆腐煲
青菜炒蘑菇
炒3菇（蘑菇，香菇，苹菇）
。。。。

saleonline · 发表于 2012-1-14 16:36

啊。。。不含以上东西，那当我没说，这不就是德国人的胃么，我不清楚了。。。

小狮子 · 发表于 2012-1-14 16:36

番茄鸡蛋。。。

维克多利亚 · 发表于 2012-1-14 16:47

炒白菜、生菜、洋葱炒番茄、鸡蛋炒黄瓜、蒜泥白肉（可用里脊各种动物的瘦肉）
西葫芦炒德国火腿、老奶洋芋（加点葱花）、芹菜炒肉、菠菜炒蛋或菠菜蛋汤
还有超市里那些袋装的冰冻蔬菜炒肉

babyseal · 发表于 2012-1-14 16:47

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维克多利亚 · 发表于 2012-1-14 16:49

啊！芹菜不吃

维克多利亚 · 发表于 2012-1-14 16:56

维克多利亚发表于 2012-1-14 15:47
炒白菜、生菜、洋葱炒番茄、鸡蛋炒黄瓜、蒜泥白肉（可用里脊各种动物的瘦肉）
西葫芦炒德国火腿、老奶洋芋 ...

加糖、醋、盐、蒜沫、芝麻酱；吃起来是酸甜加芝麻酱的香味（我们那边的回族有种吃法）

babyseal · 发表于 2012-1-14 16:56

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babyseal · 发表于 2012-1-14 16:56

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babyseal · 发表于 2012-1-14 16:58

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维克多利亚 · 发表于 2012-1-14 16:59

本帖最后由维克多利亚于 2012-1-14 15:59 编辑

moooood 发表于 2012-1-14 15:28
啊基本把我爱吃的都排除了~~

比较简单的方法，看看家里有什么菜，去百度上搜下做法就行了

原来你写在点评了；我回复了给自己了

加糖、醋、盐、蒜沫、芝麻酱；吃起来是酸甜加芝麻酱的香味（我们那边的回族有这种吃法）

moooood · 发表于 2012-1-14 17:02

维克多利亚发表于 2012-1-14 15:59
原来你写在点评了；我回复了给自己了
加糖、醋、盐、蒜沫、芝麻酱；吃起来是酸甜加芝麻酱的香 ...

听起来挺有趣的~ 酸甜蘸肉~ 哈哈

xiaomeng · 发表于 2012-1-14 17:06

中西结合的炒面，炒饭，可以保证绝对能适合你老公的德国胃。

意大利面，大米。
青菜: 荷兰豆(也可以换成西兰花)，青椒，元葱，胡萝卜。
肉: 牛肉，鸡胸，用酱油腌一下在炒。如果是炒面我一般用金兰酱油，如果是炒饭的话，我用KIKKOMAN Sauce fuer Reis. 我试过很多次了，这样搭配味道好些。
作料: 黑胡椒，姜，酱油,盐。

搭配自己掌握，不过工作忙就周末做1,2两次中餐吧。

moooood · 发表于 2012-1-14 17:07

lz可以试试宫保鸡丁，鱼香肉丝，土豆牛肉，番茄牛肉，熘鱼片，糖醋鱼这些还都挺家常的~

如果嫩那位还喜欢吃的青菜什么的就更简单了，给他炒青菜，炒白菜，炒胡萝卜~~ 哈哈

维克多利亚 · 发表于 2012-1-14 17:08

babyseal 发表于 2012-1-14 15:58
德国火腿怎么说，德语？

Deutsche Schinken
你去超市里买那些夹在面包里的肉片那柜就有了

babyseal · 发表于 2012-1-14 17:12

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魑魅魍魉 · 发表于 2012-1-14 17:12

就用他吃的荤菜，搭配各种他吃的蔬菜。。。
最简单的就是里脊切丝切片搭配各种蔬菜，比如西葫芦炒肉丝，大白菜炒肉丝，芦笋炒肉丝，花菜炒肉丝。。。。

babyseal · 发表于 2012-1-14 17:13

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小狮子 · 发表于 2012-1-14 17:15

babyseal 发表于 2012-1-14 16:13
快吃吐了，每天都吃

混沌

菠菜肉末馅的，菠菜可以买冰冻的，又快又简单又好吃

babyseal · 发表于 2012-1-14 17:20

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xiaomeng · 发表于 2012-1-14 17:21

本帖最后由 xiaomeng 于 2012-1-14 16:24 编辑

babyseal 发表于 2012-1-14 16:12
不错，黑胡椒怎么说？就Pfeffer?

schwarze Pfeffer. 我一般买黑胡椒粉。做这菜不要用国内的花椒。

babyseal · 发表于 2012-1-14 17:22

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鱼之乐 · 发表于 2012-1-14 17:22

美食版很多好吃的啊，去看看吧

babyseal · 发表于 2012-1-14 17:23

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鱼之乐 · 发表于 2012-1-14 17:23

saleonline 发表于 2012-1-14 15:36
啊。。。不含以上东西，那当我没说，这不就是德国人的胃么，我不清楚了。。。

她老公就是德国人啊。。

鱼之乐 · 发表于 2012-1-14 17:24

babyseal 发表于 2012-1-14 16:20
要自己包？

亚超可能有卖包好的，但是会贵，自己包好啊，什么馅都可以弄，一包混沌皮也不贵

babyseal · 发表于 2012-1-14 17:24

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鱼之乐 · 发表于 2012-1-14 17:26

babyseal 发表于 2012-1-14 16:24
看了，都是他不爱吃的。排骨啊，红烧肉等。要么就是辣。

排骨红烧肉之类的事我们家懒虫最爱吃的。。。
嫩老公口味好清淡啊。。。要不就炒青菜给他吃好了

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