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萍聚头条

楼主: ayi

[其它] 网上亚超有卖不辣的火锅底料吗?请知道的JMs帮忙告诉一下,多谢!

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发表于 2012-1-16 08:30 | 显示全部楼层
不吃辣的自己炖点排骨汤或者继堂当汤底就好了阿~
我是四川人,白锅汤底都是自己熬的,店里面还要放鲫鱼和番茄和红枣提味儿。
小肥羊那个全是味精。

点评

ayi
谢谢指点!!好人呐。  发表于 2012-1-16 21:32
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发表于 2012-1-16 09:34 | 显示全部楼层
喝清汤自己熬骨头汤或者鸡汤当汤底就行了,熬汤时有条件加点枸杞,红枣,等上锅的时候先下虾,我一直都这么吃火锅的。

如果想吃辣的,买了底料,别太实诚,一次下一包,每次掰一块不就行了?视自己的承受能力,控制一下每次掰的块的大小。

点评

ayi
又一位饮食专家来指点,多谢多谢!!  发表于 2012-1-16 21:32
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