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萍聚头条

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楼主: 温暖的骨头

终于在元霄节吃上了豆浆油条的幸福早餐

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 楼主| 发表于 2005-2-28 15:02 | 显示全部楼层
晕,这里买不到明矾的说,我是用backpulver和natron自己调的。
不过油真是用得多,和面的时候就不知道用了多少油,炸的时候差不多用了大半瓶油,后来有点舍不得,用那个油炒了一次菜,老感觉有油条味,最后还是倒了。
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发表于 2005-2-28 21:38 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-1 17:30 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-1 21:08 | 显示全部楼层
看这个图示,和面的时候没有用油的。不过我看很多mm做都说和面的时候要加,到底加多少?
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