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萍聚头条

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[家务琐事] 买了le creuset的锅了,感觉没有想象中那么完美

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发表于 2012-1-22 00:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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买了,不太好洗。有点儿粘锅。
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发表于 2012-1-22 12:50 | 显示全部楼层
这锅要用它自己的菜谱的吧   我买的Staub   每次烧都要先在网上看菜谱   本来也想买LC   但里边是白色的  难保养   粘锅多烧几次就好了吧   要保养

点评

danke!  发表于 2012-1-23 14:09
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发表于 2012-1-24 10:12 | 显示全部楼层
能问问你买了他的哪个锅??最近想买个它的炒锅
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发表于 2012-1-24 11:45 | 显示全部楼层
我以前买的WMF的锅,用了不到2年,涂层就坏了。后来就干脆换了超市里卖的炒锅,才30多欧,觉得比WMF的好用
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 楼主| 发表于 2012-1-24 12:42 | 显示全部楼层
ananbear 发表于 2012-1-24 10:12
能问问你买了他的哪个锅??最近想买个它的炒锅

买了它24寸的汤锅。
炖东西是很容易烂,炖出来的汤也挺好喝。就是有点儿难清洗。
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发表于 2012-1-24 13:04 | 显示全部楼层
TNR12 发表于 2012-1-24 12:42
买了它24寸的汤锅。
炖东西是很容易烂,炖出来的汤也挺好喝。就是有点儿难清洗。

为什么难清洗啊??太重,还是底部太粘??
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 楼主| 发表于 2012-1-24 13:23 | 显示全部楼层
ananbear 发表于 2012-1-24 13:04
为什么难清洗啊??太重,还是底部太粘??

重是不容置疑的。但最烦的是底部有点粘。
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发表于 2012-1-24 13:33 | 显示全部楼层
TNR12 发表于 2012-1-24 13:23
重是不容置疑的。但最烦的是底部有点粘。

这锅能放洗碗机里洗吗?
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TA的专栏

发表于 2012-1-24 13:42 | 显示全部楼层
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发表于 2012-1-24 14:04 | 显示全部楼层
颇有微言 发表于 2012-1-24 13:42
都别找了。。。我找了十几年。。。特氟隆的容易烂,不健康,最新一些的瓷的不粘锅,我试了两个,用几下还是 ...

我现在用出来经验了。 不管什么锅都不沾了。 哈哈。 就是大火热锅。 放冷油。 然后转中火。保证不沾。 当然要是煎鱼什么的。 就不能不停的翻。一定要一面煎好再翻面。要不鱼皮都掉了。 我又刚入了一口陶瓷贴面的不沾锅。专门来煎鱼什么 。也不沾的。 就是带贴面的锅。 一定不可以热锅的时候放冷水。 这样对涂层不好的。 以后很容易脱落的。 贴面锅不可以干烧的。
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