有多少JM只买Bio的东东，大家觉得有必要只吃Bio的么

saraisbaby

ananbear 发表于 2012-1-30 13:34
我家一顿就没有了

20个啊。。。。。。。。肿么吃的。。。。。。。大个的番茄诶

xiaoduo

vwtouran 发表于 2012-1-30 12:04
自从有了两个孩子后，能买bio就尽量买bio。由于很难买到bio肉类，能买到的也太贵了。所以我几乎就不买肉吃 ...

挺好的，你们喜欢吃虾吗？
我就是馋，看见超市里的大虾就想吃，一看包装全是越南之类进口的。只有那种最小的虾才是海里的，扔到锅里一煮，一下缩没了
实在想吃了就买一袋解馋，谁让我馋啊，哎。
其实偶尔想想最健康的饮食应该像很久以前的人那样，基本吃粗粮，完全Bio的菜和水果，一个月吃一回肉。那肯定健康，可是这个食欲确实没法控制。
所以就劝自己还是不要太执着了，不管什么材料，只要都开开心心的去做饭，有幸福感的去吃去享受，就好了。

ananbear

saraisbaby 发表于 2012-1-30 12:45
20个啊。。。。。。。。肿么吃的。。。。。。。大个的番茄诶

我家都是做西式的番茄汤啊，或者做酱汁，每次都是一公斤一公斤的用

saraisbaby

ananbear 发表于 2012-1-30 13:47
我家都是做西式的番茄汤啊，或者做酱汁，每次都是一公斤一公斤的用

我们家的番茄基本就是切2片放面包上。。。。用量好省~~~~

ananbear

saraisbaby 发表于 2012-1-30 12:49
我们家的番茄基本就是切2片放面包上。。。。用量好省~~~~

我家用太费了，所以让我觉得不值得，辛苦一个夏天种番茄只吃那么几顿

xiaoduo

ananbear 发表于 2012-1-30 12:51
我家用太费了，所以让我觉得不值得，辛苦一个夏天种番茄只吃那么几顿

恩，种菜完全不用杀虫剂真的很有难度的。我以前尝试种过salat什么的。都被虫子啃掉了。所以觉得能买到农民种出来的bio东西，虽然贵一点，但是价格绝对是合理的，只是自己愿不愿意花钱买的问题。

Bai

xiaoduo 发表于 2012-1-30 12:28
我也想弄几颗果树，请问mm你家樱桃树和桃子树哪里能买到啊？什么品种的？

这个听得羡慕死我了，我最喜欢吃樱桃。

Bai

xiaoduo 发表于 2012-1-30 12:59
恩，种菜完全不用杀虫剂真的很有难度的。我以前尝试种过salat什么的。都被虫子啃掉了。所以觉得能买到农民 ...

这个我同意。所以，我愿意花钱在吃得健康方面。

schatzlan

xiaoduo 发表于 2012-1-30 12:59
恩，种菜完全不用杀虫剂真的很有难度的。我以前尝试种过salat什么的。都被虫子啃掉了。所以觉得能买到农民 ...

我家种的菜和瓜也被虫子啃掉， 但番茄就长得很漂亮， 很甜。 当然也是BIO

schatzlan

ananbear 发表于 2012-1-30 12:42
是家里以前的，都几十年了

几十年的樱桃树和桃子树， 上边的果子一定很好， 很甜。  新果树上结的果子一般都会有点涩味。 你们还真幸福， 有好果子吃。 我们试种了桃子树， 后来那树半死不活的。。。。

meihong

fghost 发表于 2012-1-30 10:05
鸡蛋肉类会买bio的，bio并不一定是营养会多一些，主要是在生产运输等过程中控制的比较严格，对环境的污染贡 ...

为什么不想吃肉呢

meihong

musicbeibei 发表于 2012-1-29 21:22
http://www.demeter.de/ebenenangleichung/zielgruppe/schnittmengen/kennenlernen/das-ist-demeter/unters ...

谢谢，可惜是德文的，我德语不好

meihong

stefaniewangyue 发表于 2012-1-30 10:38
我觉得只要是这个地球上的产物，没有纯bio的，只不过污染多点少点的区别，再加上我们是百毒不侵的中国人，所 ...

哈哈哈。。。

飞往那里

xiaoduo 发表于 2012-1-30 11:46
你去你们那的Wochenmarkt转转，买完以后拿个名片。没准能找到离得近的农民。

好主意！谢谢提醒

lefthand

听人说Bio的也就那么回事 所以赶上了就买 不专门吃Bio的
但是肉类基本上都在肉店买 不买超市的 好吃不少呢

FRAGEN???

musicbeibei 发表于 2012-1-29 22:13
BIO也有很多的牌子，最好的是demeter的质量，这个牌子的把关是最严格的，俺们认识有为DEMETER生产的农民， ...

哎呀，一直吃bio的土豆

musicbeibei

lefthand 发表于 2012-1-30 16:22
听人说Bio的也就那么回事 所以赶上了就买 不专门吃Bio的
但是肉类基本上都在肉店买 不买超市的 好吃不少呢 ...

这个～要看是什么人说的，俺比较相信自己从各方面搜集的信息～

musicbeibei

FRAGEN??? 发表于 2012-1-30 16:46
哎呀，一直吃bio的土豆

安慰安慰～俺们也吃了很多～～～不过现在吃一般的了～～～

Bai

musicbeibei 发表于 2012-1-30 18:49
这个～要看是什么人说的，俺比较相信自己从各方面搜集的信息～

嗯，同意你的这个说法。

musicbeibei

ananbear 发表于 2012-1-30 12:47
我家都是做西式的番茄汤啊，或者做酱汁，每次都是一公斤一公斤的用

听起来很好吃很好吃啊！！！！
给个方子吧！！！

musicbeibei

Bai 发表于 2012-1-30 13:42
这个听得羡慕死我了，我最喜欢吃樱桃。

在东德那边有很多废弃的果园～以前是国营的，现在木有人管理了，也木有人收～夏天的时候你开车过去，一片片的樱桃园啊，随便吃！！！！！巨好吃！！！！

http://www.mundraub.org/

这里是全德国的随便摘不要钱的果树分布图！！

爱的脚步

vwtouran 发表于 2012-1-30 12:04
自从有了两个孩子后，能买bio就尽量买bio。由于很难买到bio肉类，能买到的也太贵了。所以我几乎就不买肉吃 ...

孩子的生长发育需要动物性脂肪和蛋白，所以肉不能少的。海鱼同样不能保证没问题，比如二恶英的问题根本没法避免。bio的也不一定就让安心，虽然农药化肥的有控制，但是现在bio工艺的除虫主要靠重金属，现在也没人知道重金属是否会通过食品进入人体。在工业社会里就不要奢望完全无毒了，只能尽量无毒。家里有孩子，全面地营养饮食才是王道。有经济能力的就买bio，觉得太贵了就买普通的，没必要因噎废食。

Singingfish

买不买Bio,其实直白点不就是钱的问题，一个普通3口之家正常吃肉的我想如果只买BIO的话食品费用肯定要上1000了。我老公的Oma蔬菜沙拉都是自己花园里种的，就是自给自足的纯BIO. 她说味道肯定比超市买的好，这个是常识问题，生长期长加上新鲜，那当然味道好了。国内的食品是百分百不安全的，因为都洒农药化肥，就算国家现在禁令不用，那之前用的那些剧毒敌敌畏什么的喷雾剂农药还是会残留在土壤里几十年的。话说回来国内人还不是照常生活，没见个个得癌症。我反正是不买BIO的，只买新鲜的。

fghost

musicbeibei 发表于 2012-1-30 18:57
在东德那边有很多废弃的果园～以前是国营的，现在木有人管理了，也木有人收～夏天的时候你开车过去，一片 ...

收了，天暖和了去。

fghost

meihong 发表于 2012-1-30 16:02
为什么不想吃肉呢

因为看到动物养殖实在残忍，屠宰的时候更是，不知道别人，我家一家子看了这个视频以后就不想吃肉了。

乐水鸣佩环

只要好吃就行了

akay

爱的脚步 发表于 2012-1-30 19:06
孩子的生长发育需要动物性脂肪和蛋白，所以肉不能少的。海鱼同样不能保证没问题，比如二恶英的问题根本没 ...

是啊，禽流感期间，BIO的蛋就滞销了。均衡膳食最重要。

akay

fghost 发表于 2012-1-31 08:51
因为看到动物养殖实在残忍，屠宰的时候更是，不知道别人，我家一家子看了这个视频以后就不想吃肉了。

植物也有生命的呢！

fghost

akay 发表于 2012-2-1 08:59
植物也有生命的呢！

我也这么说，但他说感觉和动物不一样，然后我就对的我家一窗台的花花草草说别听他的，你们是一样有生命的。。。

undulatevivi

fghost 发表于 2012-1-30 10:05
鸡蛋肉类会买bio的，bio并不一定是营养会多一些，主要是在生产运输等过程中控制的比较严格，对环境的污染贡 ...

有些bio的或者也不一定非得是bio的吧 比如鸡蛋Freilandhaltung就比Bodenhaltung的好，牛奶有的直接是奶农生产的也好些，我记得看过杂志说好在OMEGA3脂肪酸含量比普通的多几倍，所以吃了算是事半功倍吧。

还有就是散养的牛喂草料，这样的牛肉就更有营养，这样养的奶牛牛奶营养价值高，用来做奶酪的话营养也好。据说Parmesan等一些奶酪只允许用这样饲养的奶牛产的奶来生产，Camembert应该也不错，然后超市里卖的切碎的奶酪其实没有什么营养。