今天立春啊！有人做春饼吗？

countrysong · 发表于 2012-2-4 11:28

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看国内同学的群里在讨论立春，做春饼。好馋啊。不过俺懒得做。。。。。
大家做了吗？

lefthand · 发表于 2012-2-4 11:32

晚上准备做挺简单的

lavendel2010 · 发表于 2012-2-4 13:03

春饼是什么呀？我只知道春卷。

cooljht · 发表于 2012-2-4 13:04

今年第一次做，不知道能不能成功哎~~~

上山下乡 · 发表于 2012-2-4 13:05

没做过,也不知是啥样

xxxyyy · 发表于 2012-2-4 13:05

啊啊，果然立春啊，晚饭怎么吃呢？

草莓酸奶蛋糕 · 发表于 2012-2-4 13:05

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joyes13 · 发表于 2012-2-4 13:08

土豆丝啊，豆芽，韭菜鸡蛋，肉酱，葱丝，酸菜炒粉丝，欢迎补充啊，我今天也要做春饼

BBM · 发表于 2012-2-4 13:12

立春了!

我们今天也准备吃春卷,春卷皮是买的,馅就做凉拌三丝了.

hunyinjiating · 发表于 2012-2-4 13:36

做了意大利大饼。呵呵

foxtail_lb · 发表于 2012-2-4 13:42

要有酱肉呢。。。。哎。。。

Bai · 发表于 2012-2-4 13:59

uiaxm 发表于 2012-2-4 12:50
从来没听说有这习惯的.

可能是北方吧?

那南方今天吃什么呢？

countrysong · 发表于 2012-2-4 14:00

joyes13 发表于 2012-2-4 12:08
土豆丝啊，豆芽，韭菜鸡蛋，肉酱，葱丝，酸菜炒粉丝，欢迎补充啊，我今天也要做春饼

这个说得好馋人啊

Bai · 发表于 2012-2-4 14:06

uiaxm 发表于 2012-2-4 13:03
反正我家冬天喜欢吃菜头.

武汉那边的话是红菜头.

那个红菜头，是不是就是德国这边的rote bete啊？

Bai · 发表于 2012-2-4 14:06

uiaxm 发表于 2012-2-4 13:03
反正我家冬天喜欢吃菜头.

武汉那边的话是红菜头.

你们那边怎么做这个菜吃？

Bai · 发表于 2012-2-4 14:08

uiaxm 发表于 2012-2-4 13:03
反正我家冬天喜欢吃菜头.

武汉那边的话是红菜头.

物产丰富自然就更容易吃到新鲜的，因地制宜。

Bai · 发表于 2012-2-4 14:22

uiaxm 发表于 2012-2-4 13:10
不是.
即使在国内,
好象只有江淮之间才吃.

青菜还是清炒最好吃，保持蔬菜的原味，而且健康。

suanlamifen · 发表于 2012-2-4 14:48

Bai 发表于 2012-2-4 12:59
那南方今天吃什么呢？

刚刚问了我姐，她讲南方不兴过立春，只有农村人在这天大清早挑农家肥到田里用泥巴蒙好，预住今年有好收成，吃的方面跟往常没什么差别。

另外南方过重阳节。

chocomoo · 发表于 2012-2-4 14:56

虾米是春饼？

Mond · 发表于 2012-2-4 15:16

呵呵，中午吃了意大利的饼
晚上做中国的春饼

lefthand · 发表于 2012-2-4 15:32

chocomoo 发表于 2012-2-4 13:56
虾米是春饼？

卷烤鸭的那种薄饼用春饼卷各种切成丝炒的菜还有酱肉什么的

chocomoo · 发表于 2012-2-4 15:46

lefthand 发表于 2012-2-4 15:32
卷烤鸭的那种薄饼用春饼卷各种切成丝炒的菜还有酱肉什么的

那就是春卷咯？我爱吃春卷

wakaka · 发表于 2012-2-4 15:47

昨儿晚上开始做了第一批饼，结果被快速扫空
刚又做了一批

学了个好法子，一次烙４张

虽然人家高手可以烙８张

wakaka · 发表于 2012-2-4 15:49

chocomoo 发表于 2012-2-4 14:46
那就是春卷咯？我爱吃春卷

春卷是把馅儿包实了油炸的
春饼是把做好的菜包进饼里，跟烤鸭那么吃

完全不一样啊

chocomoo · 发表于 2012-2-4 15:51

wakaka 发表于 2012-2-4 15:49
春卷是把馅儿包实了油炸的
春饼是把做好的菜包进饼里，跟烤鸭那么吃

哦，不过看上面的说的，那些个豆芽啊，土豆丝啊啥的，包起来应该很好吃

chocomoo · 发表于 2012-2-4 15:51

wakaka 发表于 2012-2-4 15:47
昨儿晚上开始做了第一批饼，结果被快速扫空
刚又做了一批

我想要你的方子，怎么做皮子啊？

wakaka · 发表于 2012-2-4 15:57

chocomoo 发表于 2012-2-4 14:51
我想要你的方子，怎么做皮子啊？

看这里
http://blog.wenxuecity.com/myblog/8549/200803/32204.html

lefthand · 发表于 2012-2-4 15:57

chocomoo 发表于 2012-2-4 14:46
那就是春卷咯？我爱吃春卷

不叫春卷春卷是炸的吧这个是直接卷起来吃的

qbh365 · 发表于 2012-2-4 16:01

本帖最后由 qbh365 于 2012-2-4 15:02 编辑

joyes13 发表于 2012-2-4 12:08
土豆丝啊，豆芽，韭菜鸡蛋，肉酱，葱丝，酸菜炒粉丝，欢迎补充啊，我今天也要做春饼

吃春饼一定要有京酱肉丝啊
再来个汤也不错
馋呀，口水呀

笑红尘 · 发表于 2012-2-4 16:02

草莓酸奶蛋糕发表于 2012-2-4 12:05
问春饼加1，咩东东？

同问，我没有听过这个东东的

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