Scones，英式点心斯康，简单易做，健康美味！

woshixls · 发表于 2012-2-24 13:34

na 发表于 2012-2-23 19:50
Natron在大一点的超市里都有的买，有小袋包装的，跟Backpulver一样的小袋，不放烤出来的不好吃。

多谢！再来支持一下！

脆脆豆豆 · 发表于 2012-2-24 15:54

yama12 · 发表于 2012-2-25 09:31

这个糖少。。
如果不抹果酱什么的，也可以吃的吧？

na · 发表于 2012-2-25 12:54

yama12 发表于 2012-2-25 09:31
这个糖少。。
如果不抹果酱什么的，也可以吃的吧？

嗯，当然可以，但是我觉得涂点果酱味道会更好。

yama12 · 发表于 2012-2-25 13:27

na 发表于 2012-2-25 12:54
嗯，当然可以，但是我觉得涂点果酱味道会更好。

musicbeibei · 发表于 2012-2-28 15:17

na 发表于 2012-2-8 02:07
太努力啊，大半夜的还看书呢，我要去呼呼了，今天是不是圆月啊，怎么失眠呢，跟打了鸡血似的，明天要死 ...

按照你的方子做了，但是好像没有你图片里的看起来那么松软呢，比较实，是不是发酵的时间不够长？？？

na · 发表于 2012-2-28 15:20

musicbeibei 发表于 2012-2-28 15:17
按照你的方子做了，但是好像没有你图片里的看起来那么松软呢，比较实，是不是发酵的时间不够长？？？

你开郁热了没有，预热了多久？

musicbeibei · 发表于 2012-2-28 16:22

na 发表于 2012-2-28 15:20
你开郁热了没有，预热了多久？

预热了15分钟啊，250度，外皮烤得很酥脆～～

我没吃过这个，所以也不知道到底应该什么口感。。。

na · 发表于 2012-2-28 20:35

musicbeibei 发表于 2012-2-28 16:22
预热了15分钟啊，250度，外皮烤得很酥脆～～

我没吃过这个，所以也不知道到底应该什么口感。。。

就是应该皮有点酥但不脆，里面很松软。　咋回事呢？

kittycat · 发表于 2012-2-28 22:47

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