有人用过Dampfgarer吗？

feuerzeug · 发表于 2012-2-11 22:35

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本帖最后由 feuerzeug 于 2012-2-14 15:00 编辑

不知这个Dampfgarer蒸东西能有多快？比如我用国内带的蒸锅蒸馒头最多得蒸15分钟吧，那这个Dampfgarer需要多久？还有老觉得它里面的空间很小，那一次不知能蒸几个包子馒头什么的？用过的TX介绍下经验吧，谢谢啦！！

我是实用主义者，买东西都本着物尽其用的原则。最近蒸汽箱挺流行，这么多人都说买来蒸馒头包子。可我看了实物之后，真的是怀疑这个东西一次能蒸几个馒头包子。若是照着这个目的买，那结果估计多是失望的。

最后看完大家回帖总结了一下：这个蒸箱也就适合蒸菜啊，蛋啊，鱼肉什么的，如果有吃这些菜的习惯，还是挺方便的。至于蒸馒头，包子花卷什么的，还是算了吧，用国内的蒸锅更方便。当然这个蒸箱和蒸锅的价格差别也是巨大滴。。。

蝴蝶的语言 · 发表于 2012-2-11 22:40

本帖最后由蝴蝶的语言于 2012-2-11 23:40 编辑

俺家里有一个.是用来蒸馒头包子的.上下三层,挺快的速度,十分钟左右包子就能出Gar了.平常蒸肉什么的也快的很.一般我只用一个层蒸东西的说,包子的话用两层.因为每次做的不多.

feuerzeug · 发表于 2012-2-12 13:04

本帖最后由 feuerzeug 于 2012-2-12 13:04 编辑

蝴蝶的语言发表于 2012-2-11 22:40
俺家里有一个.是用来蒸馒头包子的.上下三层,挺快的速度,十分钟左右包子就能出Gar了.平常蒸肉什么的也快的很 ...

10分钟能蒸好，还是挺快的哦。不过蒸馒头包子发面类的东西，蒸的时候还会发起来，感觉它里面层与层之间空间不大，觉得一次蒸不了太多东西。我用国内带的双屉的蒸锅一次能蒸30多个包子（不是小笼包哈），不知这个蒸箱能蒸多少？

nafnafdandan · 发表于 2012-2-12 18:52

继续问问哪个牌子的好呢？

wanderer · 发表于 2012-2-13 13:22

关注

foxtail_lb · 发表于 2012-2-13 14:04

找bin529的帖子。

feuerzeug · 发表于 2012-2-13 15:01

foxtail_lb 发表于 2012-2-13 14:04
找bin529的帖子。

找了，没找到啊？

yangyangsong · 发表于 2012-2-13 20:24

feuerzeug 发表于 2012-2-12 13:04
10分钟能蒸好，还是挺快的哦。不过蒸馒头包子发面类的东西，蒸的时候还会发起来，感觉它里面层与层之间 ...

10分钟蒸好，这也是上气以后算的时间，跟一般的蒸锅一样你也要等它上气到你要的温度的，dampfgarer里面空间的确不大，如果你想一次蒸30多个包子是不可能的，除非跟饺子一边大的，嘻嘻，我家的是Gagenau的，我一般都是蒸个鱼，鸡蛋，包子，馒头基本都是一顿，最多两顿的，如果按照国内的那种想法一次蒸个多少以后留着，估计就得多蒸个几次，德国设计的这种东西考虑的只是他们外国人的习惯。

feuerzeug · 发表于 2012-2-13 21:29

yangyangsong 发表于 2012-2-13 20:24
10分钟蒸好，这也是上气以后算的时间，跟一般的蒸锅一样你也要等它上气到你要的温度的，dampfgarer里面空 ...

终于得到想要的答案啦！谢谢啦！！

那再问一下，上气一般需要多长时间？我现在是想把微波炉淘汰了，但是有时还是需要热个饭什么的，不知这个Dampfgarer上气得速度快不快，想用它来替代微波炉的这个功能。并且我经常蒸馒头包子什么的，如果这个蒸箱好用我就买一个。

泛滥の小青春 · 发表于 2012-2-13 21:34

feuerzeug 发表于 2012-2-13 21:29
终于得到想要的答案啦！谢谢啦！！
那再问一下，上气一般需要多长时间？我现在是想把微波炉淘汰 ...

我觉得微波炉是不可替代的，蒸汽箱的时间绝对比微波炉慢的多的多的多，如果mm时间多等得起可以忽略我说的

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