周日午茶---美味油條(地方方言--油炸鬼)

葡萄仔 · 发表于 2012-2-23 00:58

oboeru 发表于 2012-2-22 22:01
斑斑你晚上和好面后是放冰箱了还是就是放在室内？

我盖上保鲜膜后直接放在厨房，我家厨房约18度。
第二天早上我就拿到客厅回暖一下再开始加油揉面。

葡萄仔 · 发表于 2012-2-23 00:58

musicbeibei 发表于 2012-2-23 00:20
我也试试～

oboeru · 发表于 2012-2-23 09:34

葡萄仔发表于 2012-2-23 00:58
我盖上保鲜膜后直接放在厨房，我家厨房约18度。
第二天早上我就拿到客厅回暖一下再开始加油揉面。

昨天太晚就直接睡了没有等斑斑的消息我把面放到冰箱了早晨刚刚炸的这次油条是我n多次做的油条里面最好的膨的好大。。。。。。。

stone_age5 · 发表于 2012-2-23 09:58

葵向阳 · 发表于 2012-2-23 10:53

Maus33 · 发表于 2012-2-23 10:57

unterwegsbrd · 发表于 2012-2-23 11:15

学习来了!

jimoruyu · 发表于 2012-2-23 11:36

果断学习

forty100 · 发表于 2012-2-23 12:09

葡萄仔发表于 2012-2-12 14:35
原材料和详细的看图说话步骤：
广东地区叫油条为油炸鬼~~

我又来了，那个揉好的面团放置到第二天，晚上上面要盖什么吗？不然第二天表面会干掉的。谢谢诶

葡萄仔 · 发表于 2012-2-23 13:01

forty100 发表于 2012-2-23 12:09
我又来了，那个揉好的面团放置到第二天，晚上上面要盖什么吗？不然第二天表面会干掉的。谢谢诶

保鲜膜阿，其实我前面都写了阿。

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