春卷一定要炸吗？炸了过夜能好吃吗？

prune · 发表于 2012-2-23 13:48

R211 发表于 2012-2-23 12:10
不一定要炸的。我带过越南式春卷到办公室，大家不要太爱吃，而且比那些油炸的东西要健康得多。
做饭也超简 ...

这个要自己切菜炒熟了包，工序稍微多点，不过听起来很健康的，平时在家可以做给小孩子吃。
你说的春卷是这个帖子里提到的不
http://www.dolc.de/forum.php?mod ... hlight=%B4%BA%BE%ED

R211 · 发表于 2012-2-23 14:24

prune 发表于 2012-2-23 13:48
这个要自己切菜炒熟了包，工序稍微多点，不过听起来很健康的，平时在家可以做给小孩子吃。
你说的春卷是 ...

看不出来那个春卷皮是什么样的，我买的那种是白色有点透明的，一粘水很快就变很软了。

葡萄仔 · 发表于 2012-2-23 14:31

prune 发表于 2012-2-23 13:48
这个要自己切菜炒熟了包，工序稍微多点，不过听起来很健康的，平时在家可以做给小孩子吃。
你说的春卷是 ...

他买的是这种：

图片来自网络。

我们叫这个米纸

prune · 发表于 2012-2-23 17:00

葡萄仔发表于 2012-2-23 14:31
他买的是这种：

图片来自网络。

明白了，周末也买来试试。

CHD · 发表于 2012-2-23 19:41

R211 发表于 2012-2-23 12:10
不一定要炸的。我带过越南式春卷到办公室，大家不要太爱吃，而且比那些油炸的东西要健康得多。
做饭也超简 ...

我也喜欢这么吃

CHD · 发表于 2012-2-23 19:42

prune 发表于 2012-2-23 13:44
炸的是香很多的，这也就是我怕不是炸的她们说不是春卷

MM 你或者先炸下行然后第2天再用油炸下就好了

cooljht · 发表于 2012-2-23 19:50

朋友试过，先油炸好了，第二天用烤箱热，据说效果蛮好的。

中式早餐当然要有肉包子菜包子豆腐花和煎饼果子

prune · 发表于 2012-2-23 21:17

CHD 发表于 2012-2-23 19:42
MM 你或者先炸下行然后第2天再用油炸下就好了

好，我周末烤的直接卷了就吃的都试试，同时炸几个试试，据说炸也不是那么好炸的

R211 · 发表于 2012-2-23 21:19

cooljht 发表于 2012-2-23 19:50
朋友试过，先油炸好了，第二天用烤箱热，据说效果蛮好的。

中式早餐当然要有肉包子菜包子豆腐花和煎饼果 ...

你在国内的时候早上就吃肉包子，煎饼？不觉得油啊？

prune · 发表于 2012-2-23 21:21

本帖最后由 prune 于 2012-2-23 21:22 编辑

cooljht 发表于 2012-2-23 19:50
朋友试过，先油炸好了，第二天用烤箱热，据说效果蛮好的。

中式早餐当然要有肉包子菜包子豆腐花和煎饼果 ...

你说的我都想吃了。。。
做这些也挺费时间的，人家还不一定吃。我某天做了蛋卷，就是煎些蛋皮，然后抹上调好的肉馅，卷好再蒸，出锅放凉了切小段。我跟我LG都觉得很好吃啊，结果老外呢，大的小的都不给面子

豆浆可以考虑弄点，那个方便做。

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