俄罗斯人也吃包子啊!

谷不到狗

我原来有个同事，是俄罗斯人，但是几十年前就来德国了。虽然人完全都德国化了，但她家里吃饭还是吃的挺俄罗斯的，尤其她奶奶经常做俄罗斯食物给她，她带到公司吃，我那时候发现俄罗斯有些食物跟中国挺像的。时间长了我不大记得了，但比如说，他们也吃煎饺的，而且有几种凉拌菜的味道也很中国。

testhula

凌波不过横塘路 发表于 2012-2-25 22:39
在朋友家吃过，做起来跟中国包子一样一样的，拌馅儿，发面，擀皮儿... 挺好吃的，就是油大不能多吃。

是啊！哈哈！好玩儿！不知道是我们跟他们学的，还是他们跟我们学的。。。还是不约而同想到这种做法。下个周末我也发面包包子，刚跟我妈妈学会

testhula

浪里格朗 发表于 2012-2-25 23:27
狗狗，试试看这个方子
http://www.meishij.net/langcaipu/tangcuhuashengmi_4.html

谢谢！明天我就试试！
请问这次是哪位啊？

凌波不过横塘路

testhula 发表于 2012-2-26 01:44
是啊！哈哈！好玩儿！不知道是我们跟他们学的，还是他们跟我们学的。。。还是不约而同想到这种做法。下个 ...

Viel Erfolg

testhula

凌波不过横塘路 发表于 2012-2-26 01:19
Viel Erfolg

嗯，我打算认真地弄馅，放足料，到时候就算没发好面，也能好吃

凌波不过横塘路

testhula 发表于 2012-2-26 02:23
嗯，我打算认真地弄馅，放足料，到时候就算没发好面，也能好吃

聪明

lefthand

俄罗斯饺子太油腻了 适合欧洲人口味

江南一屁

asta1018 发表于 2012-2-25 17:29
俄罗斯的饺子都是尽肉的，没有菜肉。
kaufland有两种，鸡肉和猪肉，油水很大，做煎饺吃，一咬一口油汤，有 ...

实在个屁 你知道做陷的都是什么肉吗 好好的肉能剁了陷卖？ 做包子还是自己做好

fghost

俄罗斯人应该和波兰差不多习俗吧，波兰人是吃饺子的，特别是圣诞节的时候，但是馅儿没我们那么丰富，基本上是土豆泥、酸菜和奶酪、黄油的混合，可以煮了，然后浇上洋葱爆香的黄油，或者刷上鸡蛋烤着吃，这时候的饺子皮是油酥皮，很多时候他们吃饺子还会配上butter milch。吃几个还好，吃多了感觉就一个：腻死。