每天都为吃什么发愁啊

chezshen · 发表于 2012-3-1 19:21

萱草无忧发表于 2012-3-1 18:00
你俩公婆那还真好伺候！我们家晚饭吃面包的频率是一个月都没有1次。我女儿我还要两餐单独另做，因为很多 ...

我家的也很多不吃

超级玉米粒 · 发表于 2012-3-1 19:49

这要是算少，那我们家就没法过了！

牛油果 · 发表于 2012-3-1 20:13

茶水泡白饭发表于 2012-3-1 14:21
还好老公是中国的，不然经常吃这些我就难受死了。。。
我经常做的就是水煮鱼
香辣虾

求香辣虾做法

foxtail_lb · 发表于 2012-3-1 20:14

俺怀孕有一阵子特爱吃锅子～～什么韩国的，日本的。。。。

茶水泡白饭 · 发表于 2012-3-1 20:15

牛油果发表于 2012-3-1 19:13
求香辣虾做法

老妈国内买的香辣虾的那种料。自己做的时候放点豆豉，糖，葱姜，再放点芽菜啥的自己喜欢的蔬菜（不放也可）。。
味道超级好

萱草无忧 · 发表于 2012-3-1 20:30

gonk 发表于 2012-3-1 18:13
我不用伺候公婆，只管lg一个人。不过其实也不用我管，周末我们买好一周的吃的，除了面包一周要买两三回， ...

hahaha, 我说‘你俩公婆’就是指你和你老公呀，咦，你没听到过这种说法么？还是我用词不对啊？哈哈哈，我自己都怀疑了.........

萱草无忧 · 发表于 2012-3-1 20:32

超级玉米粒发表于 2012-3-1 18:49
这要是算少，那我们家就没法过了！

啊？真得啊？看来我家的真比较难伺候.....

萱草无忧 · 发表于 2012-3-1 20:35

chezshen 发表于 2012-3-1 18:21
我家的也很多不吃

刚吃完，我居然吃了两大盆，我lg说顶得上给一个Bauer吃得量了，不过他自己吃了三大盆，哈哈.......
女儿送上床，总算可以坐下来歇会了。
今天偷懒，没给女儿单独做，她就挑了两根肉丝，吃了两口米饭就再不吃了。。。。。

牛油果 · 发表于 2012-3-1 20:40

茶水泡白饭发表于 2012-3-1 19:15
老妈国内买的香辣虾的那种料。自己做的时候放点豆豉，糖，葱姜，再放点芽菜啥的自己喜欢的蔬菜（ ...

国内买。。。

meihong · 发表于 2012-3-1 21:36

楼主厉害

meihong · 发表于 2012-3-1 21:44

我一般都是各种蔬菜和肉一锅炖和米饭一起吃

gonk · 发表于 2012-3-1 21:48

萱草无忧发表于 2012-3-1 19:30
hahaha, 我说‘你俩公婆’就是指你和你老公呀，咦，你没听到过这种说法么？还是我用词不对啊？哈哈哈，我 ...

不好意思，还真没听说过这个说法，所以误解了。

丑鱼Nimo · 发表于 2012-3-1 21:48

楼主好强，新手请教，那个甜椒加肉馅的菜怎么做呢？就把甜椒切开中间放肉馅直接烤么？谢谢亲啦o(^_^)o

winchen · 发表于 2012-3-1 21:54

本帖最后由 winchen 于 2012-3-1 20:54 编辑

花样够多啦，我们现在都经常Abendbrot啦

萱草无忧 · 发表于 2012-3-1 22:18

本帖最后由萱草无忧于 2012-3-1 21:21 编辑

丑鱼Nimo 发表于 2012-3-1 20:48
楼主好强，新手请教，那个甜椒加肉馅的菜怎么做呢？就把甜椒切开中间放肉馅直接烤么？谢谢亲啦o(^_^)o

哈哈，这个我们家爱吃，而且很方便，准备好，放进烤箱，就可以把厨房收拾好。
我用一盒500g的肉糜，一般用一半猪肉一半牛肉混好的，
一个鸡蛋，
一个干的小面包Bröchen（用水泡软后，挤掉水揉细）,
另外再切细一个大点的洋葱，一瓣大蒜子，放油锅翻炒一下出香味，放凉后加入肉里，
切一把Pterrserie或小葱,
然后加盐，胡椒粉，也可加一点点酱油。
最后把所有料拌匀，最好用双手拌。

然后各种颜色的甜椒3，5个，圆胖一点的，我一般切成两半，每半填入肉馅就好了，肉馅面朝上放进烤盘。
另用锅，放一点油，放点洋葱翻炒一下，加入一些去皮的番茄，翻炒两下，加水，放盐，汤料等，这是汤汁，倒入烤盘，量以不没过甜椒为限。（我有时候也放点别的蔬菜进去）

烤箱180度预热好后，烤30分钟，取出，在甜椒的肉馅面上铺上geriebene Käse，或者切小的Mozarrela ，再放进烤箱10分钟就好了。

做好后是还有稍浓的汤汁的，可以淋在米饭上，就不觉得干了。

萱草无忧 · 发表于 2012-3-1 22:22

本帖最后由萱草无忧于 2012-3-1 21:23 编辑

winchen 发表于 2012-3-1 20:54
花样够多啦，我们现在都经常Abendbrot啦

哎，我们中午基本不花太多在用餐上，中午lg不在家的话经常只吃点面包什么的，所以晚上一定要吃一餐热的正餐。

丑鱼Nimo · 发表于 2012-3-1 22:32

萱草无忧发表于 2012-3-1 21:18
哈哈，这个我们家爱吃，而且很方便，准备好，放进烤箱，就可以把厨房收拾好。
我用一盒500g的肉糜，一 ...

太感谢了，亲说的好详细呢，我是趁放假新加入做饭大军，愁死我了，不怕亲笑话，我昨晚上做梦都梦见愁做什么吃呢.…. 没法给亲新的菜谱，向大家学习中，好贴帮顶o(^_^)o

ffww · 发表于 2012-3-1 22:37

看到好几个回贴说做鱼的，我很爱吃鱼，可是这里只能买到冻的内种鱼肉啊，一整条的也通常是腌制过的，你们都是在哪买鱼的啊

萱草无忧 · 发表于 2012-3-1 22:44

ffww 发表于 2012-3-1 21:37
看到好几个回贴说做鱼的，我很爱吃鱼，可是这里只能买到冻的内种鱼肉啊，一整条的也通常是腌制过的，你们都 ...

你要去大超市看看，还有城市里也有专门卖鱼的店，有的有整条鱼卖的，虽然也不是活的，但也算新鲜，有时候还要自己刮鱼鳞破肚的。我们有时候多买点，就请小姑的lg来吃，他最爱吃鱼，可我小姑子不爱，也做不好吃。

rirididi · 发表于 2012-3-1 22:44

好贴啊每天为做饭头疼天天方便面披萨的路过

chezshen · 发表于 2012-3-1 22:51

萱草无忧发表于 2012-3-1 19:35
刚吃完，我居然吃了两大盆，我lg说顶得上给一个Bauer吃得量了，不过他自己吃了三大盆，哈哈.......
女儿 ...

我家今天吃了小半碗饭，一个大鱼排，2段牛尾巴，小碗蔬菜汤

明天把剩下的蔬菜汤下面条，不然倒了可惜。今天还在土耳其店买了海鱼，明天做，，不知道怎么做呢，等下找找方子，我家的才睡着了，累死我了

chezshen · 发表于 2012-3-1 22:53

茶水泡白饭发表于 2012-3-1 19:15
老妈国内买的香辣虾的那种料。自己做的时候放点豆豉，糖，葱姜，再放点芽菜啥的自己喜欢的蔬菜（ ...

这个也有调料阿，回国下次买点过来

鱼翅人参 · 发表于 2012-3-1 22:53

chezshen 发表于 2012-3-1 22:51
我家今天吃了小半碗饭，一个大鱼排，2段牛尾巴，小碗蔬菜汤明天把剩下的蔬菜汤下面条，不然倒 ...

海鱼你在哪个土耳其店买啊？
我都是去Nordsee那鱼店买，结果上次买了条桂鱼，腮帮都黄了发臭了，气死我了，８欧一条。

茶水泡白饭 · 发表于 2012-3-1 22:55

chezshen 发表于 2012-3-1 21:53
这个也有调料阿，回国下次买点过来

恩，有的，其实嫩也可以淘宝搜搜看，估计那里也有

chezshen · 发表于 2012-3-1 22:59

茶水泡白饭发表于 2012-3-1 21:55
恩，有的，其实嫩也可以淘宝搜搜看，估计那里也有

为了这个淘宝，还是算了

djr323 · 发表于 2012-3-1 23:01

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chezshen · 发表于 2012-3-1 23:02

鱼翅人参发表于 2012-3-1 21:53
海鱼你在哪个土耳其店买啊？
我都是去Nordsee那鱼店买，结果上次买了条桂鱼，腮帮都黄了发臭了，气死我了 ...

我想象怎么说哈，你知道krastadt后门出来到马路边不就是有个时尚餐厅，露天很多位子，店面设计很时尚，全落地玻璃的？那个饭店的斜对面，就有个土店，外面摆了很多蔬菜的，他们每周四进海鱼，冰鲜的，基本周五就劝买完了，我今天下午去就没啥了，在我前面的台湾女的也在买，她告诉我说海鱼

鱼翅人参 · 发表于 2012-3-1 23:06

chezshen 发表于 2012-3-1 23:02
我想象怎么说哈，你知道krastadt后门出来到马路边不就是有个时尚餐厅，露天很多位子，店面设计很时尚，全 ...

下周去碰运气。

鱼翅人参 · 发表于 2012-3-1 23:06

chezshen 发表于 2012-3-1 23:02
我想象怎么说哈，你知道krastadt后门出来到马路边不就是有个时尚餐厅，露天很多位子，店面设计很时尚，全 ...

下周去碰运气。

茶水泡白饭 · 发表于 2012-3-1 23:06

chezshen 发表于 2012-3-1 21:59
为了这个淘宝，还是算了

那就等下次回国再买吧

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djr323 djr323 当前离线积分 500 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-3-1 23:01 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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[家务琐事] 每天都为吃什么发愁啊