也推荐一口锅 Eisenpfanne

牛油果

vivi_ks 发表于 2012-3-23 22:38
Ikea有塑料鑊铲，同国内那些铁鑊铲一样样甘，3个几银钱，我而家就系用它。你可以上ikea个网业度及下，是否 ...

我想买硅胶的，耐热高，一般的塑料，我怕它撑不住，但Amazon上都没有硅胶材料，最多都只是说特殊塑料，耐高温270°C，我定了一个，看看下星期用时啥感觉

昨晚炒锅试用了，炒了盘青椒炒牛肉，热量适中，比一般锅要热点，但没有我想象中火热，当然了我家的是电炉，Leistung在那么多炉子里最低的，没办法。可能因为锅面积大，我觉得热起来比我那小的Aluguss汤锅慢点。我下一步想去买Gusseisen汤锅了。

这个Wok面积大原来有它的好处，我翻炒菜很少有油溅出来，炒完我的炉灶台还比较容易打理，这是一个优点。炒出来的菜确实有锅气，香很多，无论是青椒还是牛肉，炒出来味道比原来的锅炒出来好吃，这是我老公中肯的吃后感，不是我自卖自夸。

清洁，我第一次用，所以按照说明书那样先煮好了一壶水等着，我洗锅时，就用热水冲，这锅炒肉还是会粘一点点，但用热水一冲，用木勺刮几下，就冲下来了，锅面就又很干净，可以继续炒，这个很出乎我意料。我过段时间，不这么搞了，还是打算直接用自来水冲，温度温一点的好了，懒得麻烦。

vivi_ks

牛油果 发表于 2012-3-24 09:55
我想买硅胶的，耐热高，一般的塑料，我怕它撑不住，但Amazon上都没有硅胶材料，最多都只是说特殊塑料，耐 ...

硅胶我觉得太软，我吾中意。我一般用Melamin的。我家也是电炉，所以不是太热。

你讲起硅胶套，我今日行街买左。发张图卑你及下。

牛油果

vivi_ks 发表于 2012-3-24 19:38
硅胶我觉得太软，我吾中意。我一般用Melamin的。我家也是电炉，所以不是太热。

你讲起硅胶套，我今日行 ...

这个好可爱～～～～～～～～～～～～

蔚蓝的天空

牛油果 发表于 2012-3-22 23:24
我定了一个铸铁锅，已经到了，但在Hausmeister那里，我明天去取回来，重量7，8公斤

俄， 7，8 公斤？？
那不就是15， 16斤么， 天天得用，小心手臂成麒麟臂。。

牛油果

蔚蓝的天空 发表于 2012-3-25 13:31
俄， 7，8 公斤？？
那不就是15， 16斤么， 天天得用，小心手臂成麒麟臂。。

Amazon 上这么写的，我觉得没这么重，但还没称过。

chocomoo

爱美丽 发表于 2012-3-21 12:24
同志们，使用分享来了！！！

太begeistet了！！！！！原谅我的语无伦次。

必须mark