哪位大虾知道德国的荠菜有毒么.可以吃么？

暮之之

RT，本来想去挖荠菜的，结果听说好像德国的荠菜有毒，是真的么？？

meactohn

不是吧，我们家都吃了好几顿了。。。。

千万别告我有毒

meactohn

应该可以吃的，看这里

http://www.survival-abenteuer.de ... themen/pflanzen.htm


Das Hirtentäschelkraut

Das absolute Unkraut und schon vorhanden, sobald der Schnee weg ist. Viele bekommen schon die Panik in den Augen, wenn sie nur den Namen hören. Das Hirtentäschelkraut ist sehr anspruchslos und wächst selbst an den unmöglichsten Stellen. Seine Blätter sind eßbar. Es enthält Vitamine und Mineralien und ist gekocht und roh genießbar. Hirtentäscheltee hilft bei Blutungen diese zu verringern oder zu stillen.

meactohn

妈呀，这里吹的更邪乎

http://www.kraeuterweisheiten.de ... charbockskraut.html


Hirtentäschelkraut

Am Hirtentäschelkraut (Capsella bursa pastoris) sind Sie ganz sicher schon vorbeigelaufen und mögen es für Unkraut gehalten haben, denn das bescheidene Pflänzchen wächst an unspektakulären Plätzen, selbst zwischen Pflastersteinen. Und doch ist es eine anerkannte Heilpflanze mit erstaunlichen Fähigkeiten. Es wächst, blüht und trägt Früchte (fast) das ganze Jahr über, die in Miniformat so aussehen wie die Taschen von Hirten in früherer Zeit. Vielleicht erinnern Sie sich daran, als Kind diese Früchte gegessen zu haben, die wie kleine Nüsse aussehen und auch so ähnlich schmecken? Wenn Sie sie während eines Spazierganges sammeln, haben Sie gleich den Belag für ein nährendes Butterbrot unterwegs.

暮之之

meactohn 发表于 2012-3-22 11:33
妈呀，这里吹的更邪乎

http://www.kraeuterweisheiten.de/hirtentaeschel-und-scharbockskraut.html

那到底能吃不？？美女？？？

暮之之

我听说有些有毒，有些没毒，很难辨认

meactohn

暮之之 发表于 2012-3-22 14:41
那到底能吃不？？美女？？？

应该可以把,我们全家已经以身试法拉!!!!

meactohn

暮之之 发表于 2012-3-22 14:43
我听说有些有毒，有些没毒，很难辨认

不是把?


我看上边那些网页里边也没说有有毒的阿? 光说荠菜好了.........

暮之之

meactohn 发表于 2012-3-22 20:59
不是把?

行，我决定去挖了，到时候来给你报个平安！！
我！！真的勇士！！

usstlf

想吃很久了，就是不认识啊！！！！

meactohn

暮之之 发表于 2012-3-23 08:20
行，我决定去挖了，到时候来给你报个平安！！
我！！真的勇士！！

勇敢地去吧

等你的活体实验报告。。。。

meactohn

usstlf 发表于 2012-3-23 11:58
想吃很久了，就是不认识啊！！！！

很好认得，

有个8野菜的帖子里边有照片

arlochan

最好别吃，有些毒素可能会长期驻扎体内的！ 如果你的肾功能十分强大或许能快些排出。。。

meactohn

arlochan 发表于 2012-3-23 20:53
最好别吃，有些毒素可能会长期驻扎体内的！ 如果你的肾功能十分强大或许能快些排出。。。

别吓我，是什么毒素哇？

我看网上那些都是说有很多好处,营养价值很高，什么的，

langbeibei828

暮之之 发表于 2012-3-22 14:43
我听说有些有毒，有些没毒，很难辨认

所以俺直接不吃，反正看图对比我也分不清啥是荠菜啥是蒲公英

维克多利亚

啊！有毒么？我一直狂吃

dschou

我也吃了很多,啥事没有啊.荠菜本来就是解毒的.怎么会有毒

.

甜豌豆

刚吃完野荠菜馄饨，清香扑鼻，谁说有毒呀！每次摘的时候，都有好事的oma告诉我，她们原来也吃的。这次出去摘的时候，散步的一个oma折回来专门就为告诉我荠菜的名字，很nett！

暮之之

甜豌豆 发表于 2012-4-10 23:05
刚吃完野荠菜馄饨，清香扑鼻，谁说有毒呀！每次摘的时候，都有好事的oma告诉我，她们原来也吃的。这次出去摘 ...

请问MM荠菜德语怎么说啊？还有怎么分清荠菜和蒲公英？？？

甜豌豆

暮之之 发表于 2012-4-20 14:19
请问MM荠菜德语怎么说啊？还有怎么分清荠菜和蒲公英？？？

Hirtentäschel 是荠菜，现在应该非常好区分啦，都开花啦，荠菜是一堆满天星一样的小白花，蒲公英就是黄色的大花。

暮之之

甜豌豆 发表于 2012-4-20 19:54
Hirtentäschel 是荠菜，现在应该非常好区分啦，都开花啦，荠菜是一堆满天星一样的小白花，蒲公英就是 ...

囧，开花了就不好吃了吧？？？

甜豌豆

暮之之 发表于 2012-4-20 19:57
囧，开花了就不好吃了吧？？？

不过刚刚长花苞的，没有开的，那种还不错，有好几个品种，你好好注意一下，有一种特别嫩绿的那种，就是稍微开花还是可以吃的，切得时候切得碎点，包馄饨还是不错的。我前几天也摘了一点，也有点小花苞啦，但是还是能做汤喝。

暮之之

甜豌豆 发表于 2012-4-20 20:00
不过刚刚长花苞的，没有开的，那种还不错，有好几个品种，你好好注意一下，有一种特别嫩绿的那种，就是稍 ...

受教了，谢谢！！你真热心！！

生物-心理-社会

甜豌豆 发表于 2012-4-20 18:54
Hirtentäschel 是荠菜，现在应该非常好区分啦，都开花啦，荠菜是一堆满天星一样的小白花，蒲公英就是 ...

开花时才认得它就太晚啦

依依有意

吃过一次在也不吃了，偶吃不惯，觉得不好吃。偶觉得荠菜不如蒲公英呢。

菠萝菠萝蜜

甜豌豆 发表于 2012-4-20 20:00
不过刚刚长花苞的，没有开的，那种还不错，有好几个品种，你好好注意一下，有一种特别嫩绿的那种，就是稍 ...

求各品种图片。

依依有意

依依有意 发表于 2012-6-15 11:11
吃过一次在也不吃了，偶吃不惯，觉得不好吃。偶觉得荠菜不如蒲公英呢。

当然，你去百度一下吧。

yugongyuanzi

meactohn 发表于 2012-3-23 16:51
很好认得，

有个8野菜的帖子里边有照片

请问8野菜的那个帖子名是什么？

wawa1957316

暮之之 发表于 2012-3-22 12:43
我听说有些有毒，有些没毒，很难辨认

能吃的。
摘回来时，我家公看到，他说这是能吃的。

wawa1957316

生物-心理-社会 发表于 2012-6-15 07:59
开花时才认得它就太晚啦

现在老了，就记住地方，明年开春就有嫩的出来了。