请教一个做饭做蛋糕的问题

knuddelmaus

请问这里的厨房高手做蛋糕或者德国菜都是用现成的backmischung或者调味包的，还是完完全全自己调味的？

我问的原因是我生日用dr. oetker的backmischung考了两个蛋糕带到公司给同事吃，他们都很真心的说好好吃，好saftig，不干燥什么的。可是我觉得按照backmischung上的说明烤，一般都能做出这个味道，有什么奇怪的。难道他们在家都是自己配粉什么的，所以不好吃？还是他们买的backmischung是便宜的牌子，所以不好吃。这样让我有点不好意思，毕竟我不是真的自己从头到尾靠自己烤蛋糕。偶尔做德国菜我也买maggi,knorr的调味包，也会受到赞扬，但我总觉得自己其实没啥功劳。

Amatista

人家赞你做得好，不代表他们自己做得不好。

knuddelmaus

Amatista 发表于 2012-3-28 18:25
人家赞你做得好，不代表他们自己做得不好。

这个我知道。但是我不知道德国人是不是也像我用backmischung烤蛋糕，他们夸我反而让我觉得不好意思。因为没有这些食品工业的产物，我只能花钱去买现成的。

Amatista

knuddelmaus 发表于 2012-3-28 18:35
这个我知道。但是我不知道德国人是不是也像我用backmischung烤蛋糕，他们夸我反而让我觉得不好意思。因为 ...

Backmischung又不是只卖给非德国人的。德国人自然也有买的。但是他们不少人，是可以不用Backmischung烤蛋糕的。我的一个男同事很会烤蛋糕，我就问过他，是不是用Backmischung，他说不是。

Amatista

就算你从超市买现成的肉肠，然后放开水里烫一下，给德国人吃，如果肉肠好吃，他也会赞你买到这么好吃的肉肠。

knuddelmaus

Amatista 发表于 2012-3-28 18:37
Backmischung又不是只卖给非德国人的。德国人自然也有买的。但是他们不少人，是可以不用Backmischung烤蛋 ...

曾经有男生说我是非善于持家之人……所以下意识认为靠这个靠蛋糕的都是像我这样半桶水的人。

nb-bs

人家表示赞扬这是礼貌，有时尽管不是很好也会说好。
我认识的德国朋友都是作蛋糕的能手，买Backmischung做得还真不多。大多是都是按配方自己一步一步做。

终于注册了

你真是个实诚的MM。德国人只要是免费的都是好吃的，而且说什么都看来很真心，经常转过头去就变调调了。

Amatista

knuddelmaus 发表于 2012-3-28 18:41
曾经有男生说我是非善于持家之人……所以下意识认为靠这个靠蛋糕的都是像我这样半桶水的人。

有认识德国女人，生了孩子后拿了产假，但是在家也不好好带孩子，家里也不收拾的。

你可以做饭菜和蛋糕带给同事吃，你说你是不是善于持家啊。

况且，那个赞你的男生，我觉得是跟你暧昧啊。

piggyheim

有一次我家请人来烧烤，实在不会做饭我就从店里买了个现成的Salat，那叫一个难吃啊。
然后一个女客人跟我说：你这个salat做得真好吃啊
我说是买得，然后她就挺尴尬地笑了笑，那个salat到最后基本就没人动过。