金枪鱼酥 Tuna Filo Pastry

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-9 19:40

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-3-9 15:01
楼主，是不是用现成的酥皮也可以照样做呢？

我想沒問題。都是酥皮嘛。

zhengyijun · 发表于 2005-3-9 19:47

看起来不错　不过我只喜欢吃　红烧鲳扁鱼

mlj_lilie · 发表于 2005-3-9 21:29

一定很好吃，，，，

会飞的蒲公英 · 发表于 2005-3-9 21:45

看起来好好吃，想吃！

Sonne · 发表于 2005-3-9 23:06

这样的好老婆去哪里找阿！呵呵

一只翅膀 · 发表于 2005-3-10 01:05

跟楼主汇报一下，刚才用买来的现成酥皮做了~
很成功的说~
正啃着呢~嘿嘿

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-10 07:07

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-3-10 00:05
跟楼主汇报一下，刚才用买来的现成酥皮做了~
很成功的说~
正啃着呢~嘿嘿

你用的是什麽金槍魚？有一種罐頭是不含油的，另外一種是油多多哦。。。

tutu172 · 发表于 2005-3-10 07:43

我也试了,用现成酥皮做的,
但是,55555..........没成功,上面那层烤焦了,里面好象没特别热啊?

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-10 08:12

Originally posted by tutu172 at 2005-3-10 06:43
我也试了,用现成酥皮做的,
但是,55555..........没成功,上面那层烤焦了,里面好象没特别热啊?

ha??不會吧？你是不是烤槃放得太上面了？

tokmi · 发表于 2005-3-10 14:07

太诱人了，我也要试试

一只翅膀 · 发表于 2005-3-10 14:15

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-10 06:07

你用的是什麽金槍魚？有一種罐頭是不含油的，另外一種是油多多哦。。。

罐头的金枪鱼，然后把油倒掉了不少……

还用巧克力酱和奶酪做了另外的馅，还包了香肠做了酥皮热狗，呵呵~

和小七！ · 发表于 2005-3-10 18:31

好吃.......

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-10 19:15

Originally posted by 一只翅膀 at 2005-3-10 13:15

罐头的金枪鱼，然后把油倒掉了不少……

还用巧克力酱和奶酪做了另外的馅，还包了香肠做了酥皮热狗，呵呵~

推荐你买这种金枪鱼。健康无油。我在MINIMAL买的。

berlinsky · 发表于 2005-3-10 23:06

up up
我今天也去买了酥皮准备试一下哈哈

athena_hu · 发表于 2005-3-30 11:37

dddddd

athena_hu · 发表于 2005-3-30 15:09

做好了！！！

葡萄仔 · 发表于 2005-3-30 15:25

你们真是太伟大了，等有空我来试试。
看到都流口水，太好味了。。。。。。。。。Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-30 15:25

Originally posted by athena_hu at 2005-3-30 15:09
做好了！！！

我就知道，当晚餐？？家里有没有Chardonnay？没有的话，拿瓶 Cote du Rhone ....:-)

athena_hu · 发表于 2005-3-30 15:28

还有！

明天的早餐！
今天先考好！
我没用洋葱，用了干的欧庆末。。。。。

angelinatan_cn · 发表于 2005-3-30 15:33

Originally posted by athena_hu at 2005-3-30 15:28
还有！

明天的早餐！
今天先考好！
我没用洋葱，用了干的欧庆末。。。。。

可以用西芹呀

athena_hu · 发表于 2005-3-30 15:47

亲爱的，我家里的储存不丰富啊。。。。。

yanni0410 · 发表于 2007-2-5 21:01

2. 拿适量的吞拿鱼酱放在一片酥皮片上，四边留出空，再用另一片酥皮盖上，用叉在酥皮四边压出条纹。
3. 在酥皮表面刷上蛋黄汁(份量外)，在表面可用刀划出一些横纹

这两部我有点不大明白，想问下LZ！$汗$
2里面说四边用叉压出条纹，怎么压？是用叉把两片酥皮压在一起吗？那中间要留空隙吗？
3里面的说是用到在表面划出纹，要不要把酥皮划破呢？还是只是个花纹？$frage$ $frage$

yooyoo_8860 · 发表于 2007-2-8 02:34

$支持$ $支持$ $支持$
看起来好好吃，不过，酥皮好难做～～～～

sonnebrille · 发表于 2007-4-21 22:28

$送花$ $送花$ $送花$

我有一个小白猪 · 发表于 2007-4-22 11:04

$支持$ $支持$ $支持$

boston-mannheim · 发表于 2008-11-26 19:40

哈哈这个还蛮适合男生口味的

昆仑邀月 · 发表于 2010-3-18 15:18

试过啦真滴很好吃哦就是酥皮在烤得时候会胀起来形状不太好看了

Alinamama · 发表于 2010-3-18 16:46

看上去就很诱人，周末我也试做下

rossman · 发表于 2010-3-18 17:32

yaye · 发表于 2010-3-18 21:33

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[异域食风] 金枪鱼酥 Tuna Filo Pastry

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