布丁粉做布丁~~~怎么弄啊····

lovelylyr

为什么用布丁粉做的都是一杯水呢，在冰箱放了大半天都没反应

蝴蝶de语言

姑娘有木有按照配比做啊?那个都有说明的吖.

chocomoo

按照说明书做，做好别动放冰箱2个小时以上，肯定就好了

lovelylyr

蝴蝶de语言 发表于 2012-4-8 21:37
姑娘有木有按照配比做啊?那个都有说明的吖.

有按比例做  不过我放了一点点绿茶  算在牛奶的比例里了     会不会是因为这个     但是我第一次做的没放别的东西

蝴蝶de语言

lovelylyr 发表于 2012-4-8 21:39
有按比例做  不过我放了一点点绿茶  算在牛奶的比例里了     会不会是因为这个     但是我第一次做的没放 ...

姑娘是热的做还是冷的做啊?

lovelylyr

蝴蝶de语言 发表于 2012-4-8 21:44
姑娘是热的做还是冷的做啊?

热的

蝴蝶de语言

lovelylyr 发表于 2012-4-8 21:54
热的

做完之后立马就放冰箱了?

lovelylyr

蝴蝶de语言 发表于 2012-4-8 21:57
做完之后立马就放冰箱了?

是的

蝴蝶de语言

lovelylyr 发表于 2012-4-8 21:58
是的

哇靠,姑娘你得把那个热气腾腾的布丁水先放在常温中凉却下来,才能放冰箱,然后再过个两三个小时才能吃,那个时候进嘴是真正的布丁不是布丁水.那么热就给放冰箱,冰箱都要鄙视你了,你想烫4冰箱啊.哈哈哈~

lovelylyr

蝴蝶de语言 发表于 2012-4-8 22:08
哇靠,姑娘你得把那个热气腾腾的布丁水先放在常温中凉却下来,才能放冰箱,然后再过个两三个小时才能吃,那 ...

好吧~~~还要这样啊    我都失败3次了   

花景因梦

牛奶要加热到全沸，就是马上要溢出来那种，然后加入布丁水，这样直接出来就是酸奶状，再冷冻就成果冻状了。。。。

我以前做失败过，原因都是牛奶不够沸。

lovelylyr

花景因梦 发表于 2012-4-8 23:12
牛奶要加热到全沸，就是马上要溢出来那种，然后加入布丁水，这样直接出来就是酸奶状，再冷冻就成果冻状了。 ...

这样啊    谢谢   等超市开门我还试最后一次

lovelylyr

花景因梦 发表于 2012-4-8 23:12
牛奶要加热到全沸，就是马上要溢出来那种，然后加入布丁水，这样直接出来就是酸奶状，再冷冻就成果冻状了。 ...

这样啊    谢谢   等超市开门我还试最后一次

蝴蝶de语言

lovelylyr 发表于 2012-4-8 22:21
好吧~~~还要这样啊    我都失败3次了

失败是成功的布丁的布丁水.

蝴蝶de语言

姐来问问,MM 的布丁这次成功了木有啊?

lovelylyr

蝴蝶de语言 发表于 2012-4-10 13:40
姐来问问,MM 的布丁这次成功了木有啊?

冻是冻上了~~~   一激动又忘记放糖了

蝴蝶de语言

lovelylyr 发表于 2012-4-10 20:27
冻是冻上了~~~   一激动又忘记放糖了

sabine54

花景因梦 发表于 2012-4-8 23:12
牛奶要加热到全沸，就是马上要溢出来那种，然后加入布丁水，这样直接出来就是酸奶状，再冷冻就成果冻状了。 ...

原来是这样！我也学习了~~不过一般要放多少糖啊？我做出来的糊糊味如嚼蜡。。。

花景因梦

sabine54 发表于 2012-8-26 10:09
原来是这样！我也学习了~~不过一般要放多少糖啊？我做出来的糊糊味如嚼蜡。。。

一般包装上写有需要放多少糖。我嫌甜，一般都是减一半的。