谁认识呢这个是啥呢？

甜豌豆 · 发表于 2012-4-9 11:50

今天刚发现家里附近的草地上，成片的野菜，长的比韭菜大，比蒜苗小，下面一个蒜苗一样的球茎，闻起来也是大蒜的味道。搞不清楚是啥，有知道的jm 告诉一下！
谢谢！

金桔 · 发表于 2012-4-9 18:41

天哦，没搞清楚前你可别吃呵！我好像记得哪里看过的资料里说，有种植物闻着是蒜味还是韭菜味的，但是不能食用。

rotrot · 发表于 2012-4-9 19:17

这是野蒜，可以吃的，吃法和韭菜一样。

红橙子 · 发表于 2012-4-9 19:29

.......

chocomoo · 发表于 2012-4-9 19:29

野蒜也叫野韭菜可以吃

chocomoo · 发表于 2012-4-9 19:30

味道比韭菜辣纤维粗一些包饺子韭菜盒子炒鸡蛋都好吃的

甜豌豆 · 发表于 2012-4-9 20:01

太谢谢大家的回复，我已经炒了肉丝，吃过了，吃起来有点像蒜苗，不过有点老了，因为我小农的摘了都是很大的，那几节吃起来有点纤维的感觉。我现在就等着它长大了，抽薹，说不定我还能吃点蒜薹呢！

莱茵仙子 · 发表于 2012-4-9 20:30

甜豌豆发表于 2012-4-9 21:01
太谢谢大家的回复，我已经炒了肉丝，吃过了，吃起来有点像蒜苗，不过有点老了，因为我小农的摘了都是很大的 ...

这个应该不会长蒜苔的。。。

chocomoo · 发表于 2012-4-9 21:12

甜豌豆发表于 2012-4-9 21:01
太谢谢大家的回复，我已经炒了肉丝，吃过了，吃起来有点像蒜苗，不过有点老了，因为我小农的摘了都是很大的 ...

抽不了苔的，到6月后就黄了蔫了

甜豌豆 · 发表于 2012-4-9 21:24

看来我是想的太美了，那我就明天再去摘点小的，估计比较嫩的说，省的黄了就浪费了！

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