赶紧的，求好吃的烤鸡烤肉调料

saraisbaby · 发表于 2012-4-27 21:54

beatrice2006 发表于 2012-4-27 22:50
从来没买过，不过你要去买李锦记的烧烤酱，梅子酱，海鲜酱之类的抹上估计味道也不错

唉，亚超离我家还有点远。。。周六的不想乘一小时车去。。。
肿么办捏。。。。。唉。。。。唉。。。。唉。。。家里其他人都很兴奋。。。。就我一想到那个味就。。。。。。。。木有食欲

beatrice2006 · 发表于 2012-4-27 21:58

saraisbaby 发表于 2012-4-27 21:54
唉，亚超离我家还有点远。。。周六的不想乘一小时车去。。。
肿么办捏。。。。。唉。。。。唉。。。。唉 ...

最基本的油，盐，酱油，姜粉，胡椒粉，糖，蜂蜜，五香都有吧，试试

Bern11 · 发表于 2012-4-27 22:00

烤翅，拔毛洗净，用厨房纸吸干水分
刀片在鸡翅上切几个口，撒盐，微量蜂蜜水，胡椒粉，老抽，大葱，姜片，米酒。多揉几下，让油盐入味，密封，放冰箱几小时，烧烤凑合吃
如果要求鸡翅的颜色，可以在烧烤中，刷蜂蜜水。分量要少。多试试，俺也是个新手，有时也有点甜过头。但最喜欢还是腌咖喱鸡翅。简单好吃，颜色又好看。

ps,蜂蜜水多了，烤焦了，外皮是苦的。老抽多了，鸡翅会黑色，还咸，不好看。

saraisbaby · 发表于 2012-4-27 22:00

beatrice2006 发表于 2012-4-27 22:58
最基本的油，盐，酱油，姜粉，胡椒粉，糖，蜂蜜，五香都有吧，试试

恩有的
好吃么？蜂蜜什么时候抹？会有什么味道？？甜甜的？？

saraisbaby · 发表于 2012-4-27 22:01

Bern11 发表于 2012-4-27 23:00
烤翅，拔毛洗净，用厨房纸吸干水分
刀片在鸡翅上切几个口，撒盐，微量蜂蜜水，胡椒粉，老抽，大葱，姜片， ...

哦~~~~~~~我也想试试蜂蜜

beatrice2006 · 发表于 2012-4-27 22:04

saraisbaby 发表于 2012-4-27 22:00
恩有的
好吃么？蜂蜜什么时候抹？会有什么味道？？甜甜的？？

最后5分钟抹，甜的

saraisbaby · 发表于 2012-4-27 22:05

beatrice2006 发表于 2012-4-27 23:04
最后5分钟抹，甜的

多谢多谢！

beatrice2006 · 发表于 2012-4-27 22:27

saraisbaby 发表于 2012-4-27 22:05
多谢多谢！

不客气，我说的是快熟了，再刷蜂蜜，烤5分钟到熟了

Bern11 · 发表于 2012-4-28 08:25

:ff-7:

花景因梦 · 发表于 2012-4-28 10:22

http://www.ttmeishi.com/CaiPu/234ce2bd86d8977d.htm

有事问度娘，什么度不出来啊。。。。。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[其它] 赶紧的，求好吃的烤鸡烤肉调料