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萍聚头条

楼主: angelinatan_cn

椰蓉包+枣子包

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发表于 2005-3-18 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-18 13:16


头次发酵后,你要把气泡给捶出来,然后再整形,进行第2次发酵。

嗯 我捶得手都痛了:lol::lol::lol::lol:

不错不错 包了四个 免得我和LG分赃不均 等着吃喽
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 楼主| 发表于 2005-3-18 14:14 | 显示全部楼层
Originally posted by berlinsky at 2005-3-18 14:10

嗯 我捶得手都痛了:lol::lol::lol::lol:

不错不错 包了四个 免得我和LG分赃不均 等着吃喽


把照片上传!!!
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发表于 2005-3-18 14:33 | 显示全部楼层
刚放进烤箱

我看了一下你前面的照片 我那个二次发酵之后不是一般的丑啊 看来外观是没指望了 只能寄望于美味了

如果还能出来见人的话 就发照片 否则……你明白的啦
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发表于 2005-3-18 15:11 | 显示全部楼层
我这真才是丑媳妇见公婆啦 有生以来第一次自己做面包 嘎嘎

angelinatanMM给俺打个60分就知足了 $饶命$$饶命$$饶命$

能不能告诉我为什么花瓣中间那一团面会肿得那么大?

[ Last edited by berlinsky on 2005-3-18 at 15:13 ]

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 楼主| 发表于 2005-3-18 19:00 | 显示全部楼层
Originally posted by berlinsky at 2005-3-18 15:11
我这真才是丑媳妇见公婆啦 有生以来第一次自己做面包 嘎嘎

angelinatanMM给俺打个60分就知足了 $饶命$$饶命$$饶命$

能不能告诉我为什么花瓣中间那一团面会肿得那么大?

很漂亮!!!!!!!!!!!!!!!!!!
可能是你切得不匀。。。不过我非常非常非常非常喜欢!!!太漂亮了!!!!!!!!!!!
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TA的专栏

发表于 2005-3-18 19:11 | 显示全部楼层
楼主,7楼第二次发酵的面包感觉很亮,面胚有涂蛋黄之类的DD吗。。。。。。。。。。
感觉真的很诱人的说,明天有空自己也试下啦。。。。。。。。。。
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发表于 2005-3-18 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by angelinatan_cn at 2005-3-18 19:00

很漂亮!!!!!!!!!!!!!!!!!!
可能是你切得不匀。。。不过我非常非常非常非常喜欢!!!太漂亮了!!!!!!!!!!!

谢谢夸奖 8过味道真的是很好很好 太好吃了 自己做的嘛

mm是不是感觉到桃李满天下的成就感啦?说真的 如果不是看到你这么详细的解说的图片 我可能一辈子都不会想到自己做面包 谢谢$支持$$支持$$支持$
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发表于 2005-3-18 21:26 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-20 03:38 | 显示全部楼层
Originally posted by berlinsky at 2005-3-18 15:11
我这真才是丑媳妇见公婆啦 有生以来第一次自己做面包 嘎嘎

angelinatanMM给俺打个60分就知足了 $饶命$$饶命$$饶命$

能不能告诉我为什么花瓣中间那一团面会肿得那么大?


哇! 这还不满意??? 多好啊, 我能做出这样就满足啦!!!$漂亮$$漂亮$$漂亮$$辛苦$$辛苦$$辛苦$
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 楼主| 发表于 2005-3-20 06:11 | 显示全部楼层
Originally posted by jing97 at 2005-3-20 03:38


哇! 这还不满意??? 多好啊, 我能做出这样就满足啦!!!$漂亮$$漂亮$$漂亮$$辛苦$$辛苦$$辛苦$


我也觉得做得要比我的漂亮的多了。。。不开玩笑。
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