还是关于锅的，亚马逊找到这个！！~

lucifarnan · 发表于 2012-5-23 12:25

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？注册

×

本帖最后由 lucifarnan 于 2012-5-23 18:38 编辑

http://www.amazon.de/Berghoff-Ca ... 37768422&sr=8-3
铸铁锅，不知道有人用没，这个怎么样？摸摸猪油就不沾了吧？

铸铁锅时间长了还是一样粘么？？？
后面说的那款silit的也是大家说粘，那么是不是除了勤换不粘锅就没有别的办法了？之前推荐的那款tefal的大概能用多久啊？

slash034 · 发表于 2012-5-23 12:43

如果光靠猪油就能不沾，世界上就没有炒肉片粘锅这一说了。

现在唯一不沾的，就是新的涂层锅子。其他的都沾。

yuanlaiai · 发表于 2012-5-23 12:47

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

allesegal · 发表于 2012-5-23 12:49

看链接里面的介绍，觉得不太明白，是说这个锅只能干洗么？这么神奇的锅。。。

crazymoon · 发表于 2012-5-23 13:06

评价不高
购入需谨慎

lucifarnan · 发表于 2012-5-23 13:08

http://www.amazon.de/gp/product/ ... mp;m=A3JWKAKR8XB7XF
那这个呢？？

crazymoon · 发表于 2012-5-23 13:10

lucifarnan 发表于 2012-5-23 12:08
http://www.amazon.de/gp/product/B00367LVYS/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=A3JWKAKR8XB7XF
那这个呢？ ...

古德

lucifarnan · 发表于 2012-5-23 13:31

crazymoon 发表于 2012-5-23 13:10
古德

用过？又不粘，又耐久，又健康？

crazymoon · 发表于 2012-5-23 13:36

lucifarnan 发表于 2012-5-23 12:31
用过？又不粘，又耐久，又健康？

没用过。。。

炒中国菜，不粘锅都不可能耐久

gagaleonwoo · 发表于 2012-5-23 13:43

本帖最后由 gagaleonwoo 于 2012-5-23 15:01 编辑

lucifarnan 发表于 2012-5-23 12:08
http://www.amazon.de/gp/product/ ... mp;m=A3JWKAKR8XB7XF
那这个呢？ ...

100%不推荐，俺用过这一款，用了一个星期，然后就放在家里放了一年多积灰。
当初买这个觉得是陶瓷类的涂层，宣传是耐高温耐划，德国人的评价也都说不错，都说不粘。
不过那是德国人....德国人做个菜就是煎一下，煮一下，可中国人是要炒的，而且勾芡，嫩肉都离不开淀粉质的东西，这个锅的致命确定就是对淀粉质抗粘能力极差。
俺当时买了后，头两天都不错，用得很爽，然后不到一个星期就开始粘了，炒肉，勾芡，甚至炒个土豆丝都会粘。然后，就没有然后了，如今俺的两口陶瓷镀层，一口silit一口fissler都在柜子里攒灰。血的教训啊。

我现在知道为什么大家都最烦点评的，都不能回复....
CeraProtect® Hartversiegelung - auf rein mineralischer Basis
矿物质镀层，本质和陶瓷镀层一样，都是不同的陶瓷复合物，有特氟龙陶瓷复合涂层，有钛合金陶瓷复合涂层，CeraProtect和Siligran是不同的陶瓷复合镀层，但本质上都属于陶瓷镀层。

slash034 · 发表于 2012-5-23 13:56

yuanlaiai 发表于 2012-5-23 12:47
能推荐一下好的不沾锅吗电磁炉的 danke

全部都行，我家里还在用超市不知名品牌的，都不错。反正是一年一换的玩意。

BigPeng · 发表于 2012-5-23 14:01

本帖最后由 BigPeng 于 2012-5-23 15:07 编辑

gagaleonwoo 发表于 2012-5-23 13:43
100%不推荐，俺用过这一款，用了一个星期，然后就放在家里放了一年多积灰。
当初买这个觉得是陶瓷类的涂 ...

刚买了这个，看Amazon评论以为不沾涂层能顶半年的，没想到啊

=================================
悲催的一天，看了楼上楼下的评论，退了

moudy · 发表于 2012-5-23 14:35

slash034 发表于 2012-5-23 12:43
如果光靠猪油就能不沾，世界上就没有炒肉片粘锅这一说了。

现在唯一不沾的，就是新的涂层锅子。其他的都 ...

没错，我家有一口40cm的铸铁锅，大概5/6kg的样子。刚来时巨粗糙，被我拿石头一通磨，现在无比光滑。但是炒肉一样该怎么粘就怎么粘。

moudy · 发表于 2012-5-23 14:37

yuanlaiai 发表于 2012-5-23 12:47
能推荐一下好的不沾锅吗电磁炉的 danke

电磁炉还好啦，是个铁底锅就行。铝锅不锈钢锅都无所谓。电灶才是必须得用不锈钢锅，不然一变形就完全没法使了。就是注意别买好锅，电磁炉实在是费锅。

allesegal · 发表于 2012-5-23 14:42

moudy 发表于 2012-5-23 14:37
电磁炉还好啦，是个铁底锅就行。铝锅不锈钢锅都无所谓。电灶才是必须得用不锈钢锅，不然一变形就完全没法 ...

为啥说电磁炉费锅呢？我纯属好奇~~

家里的电磁炉就拿来高压锅炖炖汤，吃吃火锅，最多有时图快下个方便面，也不主力用，所以想了解下。。

rabbit8 · 发表于 2012-5-23 14:45

lucifarnan 发表于 2012-5-23 13:08
http://www.amazon.de/gp/product/B00367LVYS/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=A3JWKAKR8XB7XF
那这个呢？ ...

我家现在用的就是这款，真心不推荐。3个月不到就开始粘锅。以前用的fissler的pfanne2年了还是不粘，这款可好，3个月不到

gutzukunft · 发表于 2012-5-23 14:59

gagaleonwoo 发表于 2012-5-23 13:43
100%不推荐，俺用过这一款，用了一个星期，然后就放在家里放了一年多积灰。
当初买这个觉得是陶瓷类的涂 ...

同情一下，我最愤恨的就是吹的吊的上天的锅，回家两个月不到就挂，有时候就在想，这他妈到底有没有质保啊？不然每个月就得免费给我换一个！！！

积灰，积灰，太坑爹了！！

gutzukunft · 发表于 2012-5-23 15:01

allesegal 发表于 2012-5-23 14:42
为啥说电磁炉费锅呢？我纯属好奇~~

家里的电磁炉就拿来高压锅炖炖汤，吃吃火锅，最多有时图快下个方便 ...

电磁炉辐射很强，长期在前面烧菜的话，男的影响性功能，女的怀孕时出问题，婴儿是绝对杜绝靠近电磁炉的

所以家里的电磁炉全卖了。

moudy · 发表于 2012-5-23 15:39

gutzukunft 发表于 2012-5-23 15:01
电磁炉辐射很强，长期在前面烧菜的话，男的影响性功能，女的怀孕时出问题，婴儿是绝对杜绝靠近电磁炉的
...

其实我觉得这个都是大家揣测的，我家那电磁炉做了三年饭，直到lp确认怀孕才停用了，现在小家伙满地乱跑。没有这么吓人啦。

说电磁炉费锅是因为电磁炉直接让锅发热，发热区又集中在锅中心的环形地带，很容易局部过热。
反正我家当年淘汰下来的锅，锅底都能看到明显的一个圈。

只有ikea的365+的锅没这个现象，而且涂层没怎么退化，所以才推荐大伙试试。

dipont · 发表于 2012-5-23 15:43

只看到说不好的，amazon上有啥锅好推荐的啊

麦田守望者 · 发表于 2012-5-23 15:53

提醒楼主注意一点，一般这种wok都是很重的，如果楼主是女生，而且有单手提锅的习惯，可能会应付不了。

lucifarnan · 发表于 2012-5-23 18:36

麦田守望者发表于 2012-5-23 15:53
提醒楼主注意一点，一般这种wok都是很重的，如果楼主是女生，而且有单手提锅的习惯，可能会应付不了。

单手还好，个子高，对付锅没啥问题，就是想要口健康的不粘锅。。。那么难么

升级 · 发表于 2012-5-23 21:19

gutzukunft 发表于 2012-5-23 15:01
电磁炉辐射很强，长期在前面烧菜的话，男的影响性功能，女的怀孕时出问题，婴儿是绝对杜绝靠近电磁炉的
...

请问这个说法有没有出处啊？家里电磁锅是主力，被你这么一说，有点怕啊。

sos11 · 发表于 2012-5-23 21:54

推荐skeppshult的铸铁锅，amazon 和 kochform.de 上都有卖。网上的评论很不错，我刚买不久，按照说明书上的保养方法做的话炒肉和蛋基本上不太沾，当然和不粘锅比的话还是有差距。据说会越用越好。

完全无涂层，用着放心。缺点是太重了，一般女生一只手端不起来。

kiro · 发表于 2012-5-23 22:06

粘锅就粘锅了，铲铲更健康，炒肉放点中国的老酒就没问题了，炒蛋淀粉一类的，都是应该趁差不多快好之前马上关火，让余热慢慢加温就不太粘了，我觉得锅是一部分因素，很多人不正确的烹调习惯也占很大一部分责任

samzhao · 发表于 2012-5-23 22:25

gagaleonwoo 发表于 2012-5-23 13:43
100%不推荐，俺用过这一款，用了一个星期，然后就放在家里放了一年多积灰。
当初买这个觉得是陶瓷类的 ...

给你一个建议，你试一试，觉得不卫生就算了，但是，试试也比那么贵的锅总放着强。

老早听人说的，法国人说，铸铁和你这类锅得养。

我没干过，因为我都用不粘锅，我同学，做完菜，用热水冲锅，不用洗涤灵什么的，一段时间之后，就不沾了。但是，冲也得冲干净，但是留着上面的浮油，我觉得是这个道理。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

yuanlaiai yuanlaiai 当前离线积分 6518 窥视卡雷达卡头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2012-5-23 12:47 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH. ★★洁身自好，预防艾滋病，青少年更应该注意！★★吸烟等于自杀和谋杀★★
	回复支持反对使用道具举报显身卡

[家用] 还是关于锅的，亚马逊找到这个！！~

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

点评

评分

评分

点评

评分

评分

评分

评分

评分

评分

浏览过的版块