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萍聚头条

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可乐饼

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发表于 2005-3-12 18:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:
玉米粒40克
豬絞肉100克
土豆粉2大勺
洋蔥末2大匙
蛋1個(打散)
麵粉適量
麵包粉適量(用吃不完的土司来做也可以)

調味料:
鹽1小匙
胡椒粉1/4小匙
香油1大匙
糖1大匙
太白粉1大匙

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-12 at 17:41 ]

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 楼主| 发表于 2005-3-12 18:43 | 显示全部楼层
做法:
1. 將馬

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 楼主| 发表于 2005-3-12 18:49 | 显示全部楼层
沾上蛋液.再沾麵包粉.稍微壓扁.

*这个方子够做6个可乐饼*

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 楼主| 发表于 2005-3-12 18:51 | 显示全部楼层
將油燒至7分熱.放入可樂餅.小火炸至金黃色.再轉大火炸至酥脆.取出瀝乾油.

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-29 15:14 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2005-3-12 18:54 | 显示全部楼层
配上炉烤薯条。。。。

(少许盐+欧芹末+黑胡椒粉+1大勺橄榄油)

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 楼主| 发表于 2005-3-12 18:55 | 显示全部楼层
再配上沙律。。。一顿饭就是这样简单好吃。。。。

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发表于 2005-3-12 18:57 | 显示全部楼层
师父,为什么它叫可乐饼啊,我还以为是用可乐做的饼呢。
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发表于 2005-3-12 18:58 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-12 19:00 | 显示全部楼层
还有个问题,那个沾的面包粉在哪里能买到啊?我怎么都找不到
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发表于 2005-3-12 19:01 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-12 19:18 | 显示全部楼层
Originally posted by Mond at 2005-3-12 18:00
还有个问题,那个沾的面包粉在哪里能买到啊?我怎么都找不到


Penny和ALDI都有。。。上星期四我逛LIDI还看到的。一般放在面粉周围。不过有些超市是和面食,大米一堆放。
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 楼主| 发表于 2005-3-12 19:24 | 显示全部楼层
Originally posted by 财神妹妹 at 2005-3-12 17:57
师父,为什么它叫可乐饼啊,我还以为是用可乐做的饼呢。


这是个日式料理。只是名字罢了,没有放可乐的。
至于为啥叫这个名字,不是太清楚。
你也可以把牛肉换成蟹肉。
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发表于 2005-3-12 20:00 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-12 20:02 | 显示全部楼层
楼主的头像是不是你啊?好瘦啊。每天作这莫多的好吃的,身材还这莫好?
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 楼主| 发表于 2005-3-12 20:33 | 显示全部楼层
Originally posted by bettzhang at 2005-3-12 19:00
面包粉德文怎么说啊??


das Paniermehl
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 楼主| 发表于 2005-3-12 20:35 | 显示全部楼层
Originally posted by niuniu800623 at 2005-3-12 19:02
楼主的头像是不是你啊?好瘦啊。每天作这莫多的好吃的,身材还这莫好?


是啊。。。LG拍的。
瘦?不会吧。不过感谢上苍,还不算胖
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发表于 2005-3-12 22:48 | 显示全部楼层
MM能做那么多好吃的,咋个还那么苗条呢?只做不吃吗??
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 楼主| 发表于 2005-3-12 22:54 | 显示全部楼层
Originally posted by jule at 2005-3-12 21:48
MM能做那么多好吃的,咋个还那么苗条呢?只做不吃吗??


基本上都是LG吃的。。。俺很少吃肉,海鲜和蔬菜吃得多,然后喝很多茶。。当然,少不了葡萄酒

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-13 at 09:15 ]

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发表于 2005-3-12 23:19 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-13 00:48 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-13 01:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-13 09:52 | 显示全部楼层
Originally posted by 一只翅膀 at 2005-3-12 23:48
JJ大美女啊~~~手艺又一级棒!羡慕死人啦…………


哇。。翅膀说得我的脸都红到脖子了。。。^!*

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-13 at 09:09 ]

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发表于 2005-3-13 22:33 | 显示全部楼层
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发表于 2005-3-13 22:36 | 显示全部楼层
JJ的照片很好看的,但是贴的图也太。。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 2005-3-13 22:45 | 显示全部楼层
Originally posted by 船儿 at 2005-3-13 21:36
JJ的照片很好看的,但是贴的图也太。。。。。。。。。


哈哈哈。。。船儿不喜欢胖女人。。。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-13 at 22:08 ]

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发表于 2005-3-13 22:58 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2005-3-13 23:06 | 显示全部楼层
Originally posted by zhengyijun at 2005-3-13 21:58
..............


什么意思呀??不是太明白
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