难得好鱼，上菜了~~烤箱版剁椒蒸鱼！

mollylee · 发表于 2012-6-1 23:03

看看

liwandou · 发表于 2012-6-1 23:04

看起来好美味

cutehotpot · 发表于 2012-6-1 23:10

gin · 发表于 2012-6-1 23:14

alexjiang · 发表于 2012-6-1 23:22

qyr2008 · 发表于 2012-6-1 23:36

kittycat · 发表于 2012-6-1 23:57

allesegal · 发表于 2012-6-2 00:14

葡萄仔发表于 2012-6-1 23:08
这不是锡纸烤鱼么？我家常用，我觉得用如此新鲜的鱼放入烤箱，多少有点可惜。
不过你这条烤鱼，我已经闻到 ...

嘿嘿，这不算烤鱼吧。。。出来味道完全是蒸的味道。。不过也可能各地叫法不同，我印象里面的烤鱼都是重庆万州烤鱼那一卦的~~

就是因为今天鱼新鲜，我才这么懒做了。如果不完全包上就是烤了吧，那样会觉得比较浪费了~~

葡萄仔 · 发表于 2012-6-2 00:23

本帖最后由葡萄仔于 2012-6-2 01:23 编辑

allesegal 发表于 2012-6-2 01:14
嘿嘿，这不算烤鱼吧。。。出来味道完全是蒸的味道。。不过也可能各地叫法不同，我印象里面的烤鱼都是重庆 ...

嘻嘻，烤箱里的，觉得都叫烤鱼。
如果一只鸡用锡箔纸包着然后放进烤箱，虽然里面也同样放着香菇姜丝之类的，但肯定不能叫冬菇蒸鸡。
广东人说的清蒸鱼，和烤箱里出来的，完全不是一个味。

但不管怎么样，好味道才是王道~

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